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河南漯河强化畜产品监管 确保肉制品安全

来源: 未知   2013-10-24 11:09:44   查看:  次

  近年来,漯河市动物卫生监督所紧紧围绕“队伍现代化、专业技能化、程序规范化、监管法制化、技术现代化、管理信息化和创新工作机制的思路”,以保障动物产品质量安全为己任,依法治检,强化管理,开创了漯河市动物卫生监督工作的新局面。




  双汇投资发展股份有限公司屠宰厂是漯河市动物卫生监督所的重点服务对象,为了确保肉制品的安全,漯河市动物卫生监督所派专人对进入


  屠宰厂的生猪实行进场登记、开具检疫证明,确保生猪检疫手续完备,对进行静养的生猪进行检查,对屠宰的生猪进行瘦肉精精测,使检疫工作贯穿肉制品生产的全过程。


  双汇投资发展股份有限公司屠宰厂生产副总经理时恒勇说:“漯河市动物卫生监督所对我们厂从生猪进场,到生产过程,到产品出厂进行全方位的检测检验和服务,保证了我们产品安全。”


  近年来,漯河市动物卫生监督所坚持“依法检疫,规范服务,突出重点,强化管理”的指导思想,以“严格执法,热情服务”为理念,以“食品安全大如天”为工作座右铭,以“让群众吃上放心肉”为工作目标,认真贯彻执行《动物防疫法》、《食品安全法》等法律法规,强力推进“放心肉”工程,加大了检疫各环节中对“瘦肉精”的监管力度,始终做到“五个坚持”,即坚持强化内部监管,提升队伍形象;坚持严防严打,杜绝一切肉制品事件发生;坚持强化检疫监管,全力服务双汇集团;坚持加强流通领域监管,严把食品流通关;坚持做好“放心奶”工程,确保奶制品安全,这一系列措施的实施,强化了动物卫生监督管理,保障了畜产品质量安全,保护了畜牧业健康持续发展,维护了公共卫生安全。同时,按照市畜牧局的工作部署,结合单位实际,就“双整双促双承诺”活动进行了周密部署和具体落实。成立了由所长为组长,副所长为副组长的领导小组,由办公室室具体负责专项活动方案的制定及日常督促检查落实,使每个执法人员能够从自身做起,逐步养成纪律严谨、作风优良、工作高效、廉洁清正的好习惯,为各项畜牧兽医执法工作的健康有效开展提供了坚强的保证,达到了整治作风、促进效能目的。


  漯河市动物卫生监督所所长薛金平说:“按照法律法规赋予我们动物卫生监督的职能,这两年的政协人大代表对养犬关系到民生这个问题提的比较多,我们积极回复,在按照我们的职责对这个养犬户进行宣传,定期到兽医院打疫苗,保证犬类,特别是狂犬病和人接触,咬伤人的时候不传染人,我们积极地向政府献计献策,对养犬的配合公安、城建进行管理,对流浪狗进行收容。”


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