春节过后，我市猪肉价格下跌，每斤跌幅在1至3元。
20日上午，记者在白龙岗菜市场看到，精瘦肉售价14元左右/斤，后腿肉售价11元/斤，排骨售价13元/斤。和年前相比，每斤下跌2元。猪肉摊点的老板管尚彪告诉记者，每年春节前至元宵节，猪肉价格都会出现上涨，今年打破“逢节必涨”的规律，出现了下跌。“春节过后，猪肉市场就进入了淡季，大多数人家里还有很多腊货消耗，比如年前至春节期间，每天大概可以卖4至5头猪，现在每天才卖半头猪左右。”
北山超市白龙岗店内的猪肉区，焦师傅告诉记者，“五花肉之前是卖13.5元/斤，现在是11.99元/斤;仔排年前是21.8元/斤，现在是19.8/斤。”焦师傅说，主要是因为现在吃的人少了。
市畜牧兽医局相关工作人员告诉记者，从监测的生猪价格来看，目前，土猪屠宰价格为5.8元/斤、三元良种猪为6.3元/斤，与过年相比略降了一些。“与年前猪肉降价的异常相比，节后猪肉降价属于正常现象。”该工作人员说，预计5月以后，随着肉类消费水平的回升，猪肉价格或将出现上涨。
