今年以来，猪肉价格持续下跌。据调查，一季度猪肉平均价格21.3元/公斤，比去年同期下降10.1%。毛猪价格持续下跌，1月初在14元/公斤左右，2月中下旬跌破12元/公斤，3月上旬猪价持续低迷，目前平均价格在12.3元/公斤左右，猪粮比仅为5.3：1，跌破盈亏平衡点，生猪饲养出现亏损。按照目前饲料价格及我市生猪的饲养管理水平，每头出栏肉猪亏损160元以上。
从总量来看，我市生猪养殖基本稳定。一季度，生猪饲养总量为166.89万头，与去年同期饲养量基本持平。其中生猪存栏123.04万头(含在外基地11.3万头)，同比增长6.4%，能繁母猪存栏11.53万头(含在外基地0.8万头)，与去年同期基本持平，一季度生猪出栏43.85万头(含在外基地4.84万头)，同比下降13%，猪肉产量3.82万吨，同比减少9.83%。
据业内人士分析预测，今年一季度猪价持续下跌，一方面是产能过剩，近年来全国各地重视生猪产业发展，导致生猪供应充足，且很多生猪饲养户保持春节前卖猪的传统，1月份生猪集中出栏数量过多，导致价格下跌。另一方面，春节后生猪市场进入需求淡季，节日需求较少，价格维持低迷状态。预计近期猪肉价格将以震荡为主，大幅上涨可能性不大。
