昨日,记者从洛阳市商务局获悉,今年5月份,洛阳市场猪肉价格连续四周上涨。据介绍,5月2日,洛阳市猪肉零售均价为22.55元/公斤,5月30日的猪肉价格为24.39元/公斤,每公斤上涨1.84元,上涨幅度为8.16%。
洛阳市商务局工作人员表示,之前,猪肉价格一直保持低位运行,一些小规模的养殖户无法承受亏本的风险,减少了生猪存栏量,对生猪出栏量造成了一定程度上的影响,从而推动了价格小幅上涨。再者,今年端午节在6月2日,养殖户“涨价预期”强烈,不肯放量,造成5月中旬货源偏紧,价格涨幅速度快而明显。
“随着天气变热,猪肉消费进入淡季,未来一段时间,猪肉价格上涨的持续性缺乏有力支撑,出现持续快速上涨的空间也比较有限。”洛阳市商务局工作人员表示。