信息时报讯 （记者 周芳） 就在金融危机致市民收紧荷包之时，记者昨日走访市场却发觉，一种价格高出普通放心肉70%的有机猪肉却备受老广亲睐，昨日刚上市便卖出1000公斤。不少受访市民表示，乐意把钱花在食 高品质的食品上。
宁少穿衣不能食 坏身
昨日上午，记者在家乐福员村店内看来 ，一种产自云贵高原的有机猪肉正在该超市做“买二送一”（买满两斤送一斤上肉）的新品促销活动。目前，在该超市上架的有机猪肉单品达28种，销售价格为每斤17.9~28.9元，比普通猪肉价格贵70%左右，比无公害猪肉价格也高出20%~30%。据称，这是无机猪肉首次在广州上市。尽管价格偏贵，但仍有不少市民买肉尝鲜。
买了两斤瘦肉的鞠阿姨告诉记者，近年来瘦肉精、注水肉等食品安全问题，让他们全家将安全放心作为购买食品优先考虑的问题，其次才是价格，“少穿一件衣服不要紧，食 坏一点东西、伤了身体就是大事了”。
家乐福南区生鲜摘 购经理赖军预估，昨日家乐福广州5家门店的有机猪肉总销量可达1000公斤。
有机农产品市场看好
无独有偶，品牌猪肉也很走俏。每天中午11时刚过，广百百货超市内的皇上皇品牌肉就被夺 购一空。“品牌猪肉成了超市最好卖的商品。”销售人员说。
广东食品药品职业学院副教授邱礼平表示，有机食品位于食品安全金字塔的塔尖位置，是所有食品中安全系数最高的。2007年，我国有机食品年销售额达105.2亿元，市场看好。
“有机食品市场连续增长的最主要因素在于市民消费心理的转变。”邱礼平认为，中国养猪网，以前老百姓特别是大城市居民，对食品反常 是农产品最看重的是低价；如今对食品品质的请求越来越高，安全、放心、无公害、纯天然的食品受来 大城市居民的追捧。
