2012-04-27 21:21 稿源： 天津人民广播电台区县联盟广播 编辑： 李胜君
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在很多人的印象中养猪的猪圈都是脏兮兮，总有一股难闻的臭味。但在武清区大良镇小十百户村的一个养猪场，记者却看来 了另外一番情形，村民李维海通过应用新型的发酵床养猪法，让养猪实现了环保与高效。
所谓的“发酵床养猪法”，简单地说，在养猪圈舍内利用微生物与垫料建造发酵床，猪将排泄物直接排泄在发酵床上，利用生猪的拱掘习性，加上人工辅助翻滚，使猪粪尿借助微生物菌得来 充分的分解和转化，彻底解决养殖对环境的污染，真正实现养猪污染“零排放”。养猪场的负责人李维海告诉记者：
“这发酵床就是由锯末和稻壳两部分组成的，再有就是通过生物菌的发酵把他那个猪的粪便还有他那个排泄物都给它分解了，变成有益菌，变成猪需要的那种高蛋白。”
早在二零零零年，李维海就开始按照传统方法在家里进行养猪，可是传统方法不但辛苦，而且收入也并不高。二零零六年又赶上猪爆发高热病疫情，使得他几年的收入全都赔了进去，这么一来可愁坏了李维海：“夏天没事常态养，一来 秋后就闹高热病，对我的猪场缺失 也不少，传统养猪反正也就没法养了。就面临着两个筛选，一个就是往前发展，另一个就是退出这养殖行业，那时候猪都处理完了，心情也反常 的沉闷，挺迷茫的。”
经过几个月的查阅资料，最终在妻子的鼓励 之下，李维海决定尝试一种新的方法。对此，李维海的妻子告诉我们：“猪得病，他也挺着急 的，反正也是不好养了，一年换一招一年换一招都不灵了。冬天猪也处理了，没事待着我们就是从电脑上查查看看有什么好的方法没有，归回看来 有这种方法，我说不行咱就试试，一步一步来吧。”
李维海投资这种生物发酵新模式养猪的初期，也是经历了不少的困难，既缺资金，又缺技术，怎么办呢？没有钱，亲朋好友来 处借；不懂技术，拜他人为师，拜书本为师；在实践中连续摸索，通过自己的不懈地努力，李维海练就了一手养猪好技术。
“刚开始也是挺困难的，进了三百多猪，后来增加 来 五百多。通过这两年，成效还是不错的。饲料可以节省百分之五六的，收入也能相应的增加 点，降低了饲养成本。再有这个粪出床前三来 五年才能彻底换一次垫料，这个料出床前又是高效的有机肥。还不错！”
摘 用发酵床养猪益处有很多，不仅增加 了猪肉的品质，还减少了对环境的污染。除此之外，发酵床还有尤其 的保温成效，冬天不用给猪设置取暖设施，大大节省了成本，增加 了养殖效益。
“他这个属于生态养殖，出来的肉就是生态肉，口感细腻，肉丝啊、纤维啊都比较鲜明。通过这两年的饲养，消费者反应口感相当不错。”
目前猪场的发展的不错，李维海对于未来的发展更有着自己的目标设想。
“我这是一种初步想法就是看这个成效挺好的吧，我们已经注册了自己的品牌，以后就想着，在资金答应的情景下开个肉店，销售自己的猪肉，让消费者得来 实惠。成立一个专业合作社，帮助同村人啊，邻近邻村人啊可以带动大家一起致富，生猪行情，也有想着用这种方法养殖过来看的。我想呢就是通过这种方法养殖呢成立一个合作社，让大家都共同富裕起来吧。”
(天津区县联盟广播武清台记者 秦静)
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