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生猪价格汇总:11月重庆主副食品价格连续 保持 微降

来源: 互联网   2013-11-02 17:45:23   查看:  次

    11月份,市场商品供应充足,物价整体水平保持 稳中微降,主要农副产品价格连续 出现 下行态势,其中,主要粮油产品价格除粮食价格稳中略涨外其余小幅下滑,猪肉价格稳中略降,鸡蛋、鱼类价格也呈下行态势,蔬菜价格多数下行,具体情景如下:
    一、猪肉价格稳中略降。
    据观测数据估量 ,在猪肉价格继上月小幅下行后,本月降幅增大,具体品种价格及震荡幅度如下:全市月均价每500克精瘦肉从上月的12.81元降来 本月的12.16元,环比下行5.06%;去骨后腿肉从9.66元降来 9.31元,环比下行3.60%;三线肉从8.20元降来 7.99元,环比下行2.56%;纤排骨从11.91元降来 11.38元,环比下行4.42%。全市均价每500克活母鸡(土鸡)11.92元,比上月降1.12%;鸡肉(白条鸡)7.77元,比上月降0.19%;鸡场蛋每500克4.04元,比上月降1.53%。
    猪肉价格下行主要因素:一是猪肉价格经过7、8、9月持续三个月大幅反弹后,价格连续 坚挺的支持原因不多,连续 上涨的原因有所削弱,目前处于价格反弹后的调整期;二是因近期生猪价格反弹,猪农售猪主动性增长,导致生猪上市量增加 ,供需关系转变,价格下跌;三是依旧受来 国内经济大气温的影响,抑制了消费量的增长。目前,猪肉价格相对处于较为合理的价位,如果肉价能够保持 相对平稳,对于保证 养猪户获得常态收益,平稳物价,安定城乡人民生活具有重要意义。天气转寒,猪肉等肉类产品消费量逐步 增大,分析后期猪肉价格将止跌归暖,春节前有小幅上涨。
    鸡蛋价格下跌有以下因素:一是天气逐步 转凉,禽蛋生产量涌现恢复性增长;二是农村家庭消费数量减少,上市交易的鸡蛋数量有所增加 导致价格涌现逐月下跌;三是气温条件适合鸡蛋储藏运输,降低了成本。
    二、主要粮食价格整体平稳,东北大米价格小幅上扬。
    本月,粮食价格整体平稳,在观测的品种中,面粉(富强粉)全市月均价1.84元/500克,晚籼米(大足米)全市月均价1.63元/500克,均与上月持平,粳米(东北大米)全市月均价2.09元/500克,环比上涨0.58%。由于大部分消费者青睐品质较高的外地大米,所以东北大米价格不断上涨,因涨幅较小且消费支出比重小,对居民生活基本无影响。今年本地水稻收成较好,新大米完全能满足市民需求,因此本地新大米价格保持 平稳。
    三、食用植物油价格连续 小幅下探。
    本月,食用植物油市场价格连续 小幅归落。具体价格及涨跌幅度如下:全市月均价菜籽油(一级散装)4.70元/500克,比上月跌0.39%,比去年同期下行5.79%;花生油(一级桶装)96.98元/5升,比上月降1.00%,比去年同期下行17.52%;菜籽油(一级桶装)51.39元/5升,比上月降0.42%,比去年同期下行13.99%;大豆油(一级桶装)46.50元/5升,比上月降2.41%,比去年同期下行17.35%;食用调和油(一级桶装)56.18元/5升,比上月降3.61%,比去年同期下行11.86%。目前国内油厂库存较高,在食用油需求低迷、进口数量较大、国产新季食用油陆续上市的背景下,食用油价格跌多涨少。分析随着冰冷 天气来 来,食用油消费量增大,价格形势可能止跌保持 平稳。
    四、鱼类价格稳中趋降。
    本月,鱼类价格继上月下行后,连续 稳中略降。全市月均价草鱼(鲜活,750左右一条)每500克6.85元,比上月降3.06%,比去年同期涨2.65%;花鲢鱼(鲜活,750克左右一条)每500克6.60元,比上月降2.93%,比去年同期降1.15%。水产品价格涌现下行,主要有以下因素:一是由于天气转凉后,外地长途运至我市的鲜鱼不易死亡,降低了水产品的进货成本;二是本地养殖的水产品上市数量增加 ,货紧价扬的局面有所缓解;三是今年气温总体常态,没有涌现反常 大的自然灾害,生猪价格,水产品丰收在望。
    五、蔬菜价格涨跌互现。
    从观测数据估量 ,本月观测的10个品种中,四升六降。其中,青椒、黄瓜、西红柿、茄子上涨,每500克全市月均价分别为2.02元、1.79元、2.14元、1.96元,环比分别上涨0.39%、17.56%、4.26%、13.68%;莴笋、莲白、黄秧白、瓢儿白、白萝卜、莲藕价格略有下行,全市月均价分别为1.76元、0.0.92元、1.08元、1.61元、0.88元、2.64元,环比分别下行8.86%、5.08%、12.46%、5.73%、6.27%、1.71%。蔬菜价格季节性强,时鲜蔬菜价格归落,过季蔬菜价格上涨,处于常态涨跌变化范畴内。
    六、对明年价格形势的猜测
    1、随着“保平稳、保增长、保民生”基本政策的连续 贯彻落实。分析明年,大部分政府指导价、政府定价商品价格会连续 保持 平稳,但资源类商品价格将呈一定的上升态势。
    2、分析我市粮价的走势将趋向稳中缓升,保持 合理水平。一是粮食供求仍处于紧平稳 态势,需求将连续增长。二是国家宏观调控改善,有实力平抑市场粮价。三是国有粮食企业主渠道与多渠道结合,建立了粮食流通的新业态。四是国家实行粮食托市收购举措,提供市场粮价稳固 的杠杆。食用油市场货物充足,价格在上半年归落后,逐步 趋于稳固 ,分析今后一段时间将以稳为主
    3、只要不涌现重大意外情景,如地震、雪灾等自然灾害,主副食品价格将保持 基本平稳的格局。
    4、冬季是肉禽蛋消费旺季,明年1季度的元旦节、春节都会刺激市民消费,分析今年4季度至明年1季度肉禽蛋价格将有所上涨,但价格水平不会涌现全面不断大幅度上涨。随着新的供求关系逐步 平稳 ,价格上涨压力减小,价格将趋于稳固 。
    七、对生猪行业的建议
    针对生猪市场价格起伏震荡的状况,政府要制定相应政策,及时启动应急预案,平稳生猪养殖者的信心。一是鼓励 无公害生猪养殖户组成合作社联合直接进入鲜销市场,减少中间环节,确保生猪养殖者有一定的利润空间,应付价格下滑的市场风险;二是加大能繁母猪补贴和保险力度,认真落实好这项补贴政策,防止在价格低谷时大量剔除 能繁母猪;三是增加 储备,按照市场需求水平制定和实施“收储冻猪肉计划”或“活猪储备计划”,保证 市场供给,保护 市场秩序和社会平稳;四是建立养殖风险基金,当猪粮价格比来 达3比1以下时,应启动补贴预案,对规模养殖户实行补贴,扶渡难关,平稳发展。五是行业部门要引导养猪户不要跟风饲养生猪或宰杀母猪,有利于促进生猪市场的安全、平稳发展。

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