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　　听众朋友，养猪论坛 ，您好！这里是《中国之窗》节目。在今天的节目里，请听中国陕西人民广播电台制作的录音报道：《养猪姑娘燕君芳》。

　　陕西省杨凌农业高新技术产业示范区里有一位养猪姑娘，10年间，不仅带领 邻近几十个村的农民科学养猪，而且还建立了自己的生猪产业化王国，她的名字叫燕君芳，一位从普通农家走出来的年轻女企业家。

　　1998年，燕君芳从西北农林科技大学畜牧兽医专业毕业。由于家境贫寒，这个农家女为完成学业欠下不少钱。为了尽快还债，她决定创业经商，借钱办起了自己的饲料公司。在随后的两年中，燕君芳通过各种方法使她的饲料逐步 被陕西省及周围省市的养殖户接受，企业也赚了不少钱。可是来 了2001年10月，猪肉价格一归落来 低谷。为了降低缺失 ，养殖户都急于将自家的猪卖掉，饲料生意也就难做了，燕君芳刚刚起步的事业陷入逆境。

　　此时的燕君芳完全有能力转行，但是她没有，她已经和养殖户建立了深厚的感情，她渴望 利用自己所学的专业帮助农民养好猪，多挣钱，让跟她合作的养殖户真正得来 实惠，大家共同发展。经过三个多月的调研，燕君芳总结出猪肉价格归落的因素。

　　“农民盲目，别人养的时候他也养，别人卖的时候他也卖，来 时候要么养的时候大家都去养，非常多；要么就是大家都卖了，市场上就没有了。而且在农村，猪的品种，养殖的标准化，养殖的观念反常 落后。”

　　而那时的燕君芳也为自己的企业做了一个长远规划：生产安全饲料，引进优良种猪，通过"公司+农户"的模式带领 农民养商品猪，企业再进行猪肉深加工和销售。这样一来，企业不仅可以改良农民所养的猪的品种，而且也可以根据市场需求制定无公害养殖标准，最终猪肉会卖一个好价钱。燕君芳渴望 通过自己的努力实现当地生猪产业化，从而带动广大养殖户发家致富。

　　2001年，燕君芳从外地引进了一种叫做"光明配套系"的瘦肉型猪，自己开起了养猪场，她又把杨凌邻近的大养殖户请来，给他们介绍品种，传授他们科学养猪的晓 识。燕君芳把这个过程叫做"洗脑"。但是，这个过程并没有想象中那么顺利。

　　“咱们中国是个养猪大国，人都养了几辈子猪了，当我说我要教你们养猪，用科学的、无公害的技术来养的时候，他们根本就不相信，说：我都养了这么长时间猪了，我还用你教。所以当我们要做这项推广的时候，反常 艰巨 。所以，我们就发钱，一个村子10节课，一人10块钱，10节课就是100块钱。（10节课发完后，）我们进行考试，优秀的农户我们还奖励养猪用的小的器械，如注射器。”

　　这样一来，养殖户的听课主动性被调动了起来，最多时，有100多位养殖户来听课，这正是燕君芳要的成效。杨凌五泉镇毕公村马建科是村上的养猪大户，当他在课堂上第一次听说猪娃饮水自动摘 食这种饲养模式时，完全不相信。民间有个习惯，说一些人笨得跟猪一样，猪怎么能晓 道自己饮 水食 食？于是，燕君芳又请养殖户来 自己的猪场参观：猪食槽上方有一个压力喷头，只要猪用嘴一拱，就可以轻松饮 来 水。眼见为实，村民们一下打消了疑虑。这下子马建科服了：看来小猪还真智慧！现如今，马建科的养猪场全部摘 用了自动化喂养。

　　“再一个从饲养的方法上有了根本的变化。以前人养猪劳动强度反常 大，现在干料就是省事，原先 是按顿而喂，现在是自由取食，大大节省人力，咱现在只用4个饲养员。规模养殖和标准化养殖抗风险能力还是强。”

　　不仅如此，猪饲料里的添加剂都是按照标准严厉配置的，满足猪不同时期的营养全面平稳 。燕君芳给养殖户举荐 的科学养猪技术，涵盖选用优良品种和养殖的各个环节，这就从源头上保证了猪肉的安全、无公害。2003年上半年，燕君芳跑遍杨凌及周边地区的每个村子，一共发了5万多元，给700多位村民讲过课。最后课讲完了，养殖户也发展了两百多个，其中，年出栏两千头以上的大户就有100多个。

　　让广大养殖户尽快富起来是燕君芳的梦想，而实现生猪产业化，猪肉无公害，通过"公司+农户"的模式带领 农民养商品猪、抵御市场风险无疑是最好的途径。现在，燕君芳摘 取3种模式和农户合作：一是树立示范户，示范带动小农户；二是建立合作社，吸纳会员。第三种合作模式则是一种全新的尝试——新型农民创业园。这个创业园由若干个自繁自养型独立养猪单元组成，每个单元配备60头基础母猪。公司给每个加盟农户分配一个养殖单元，并提供统一的养殖技术指导。

　　“公司给你统一的治理 ，统一的种猪，统一的饲料，统一的防疫，统一的收购，看着大家都在一个院子里养，但是单独地核算。这样子，通过两、三年，让他挣了钱，归去又在村里以这种模式，公司可以扶持他，让他带领 更多的农民以这种模式养猪，也就解决了规范化和标准化的问题。”

　　燕君芳则根据合同，把农户手中符合无公害标准的猪按比市场价高出15%的价格归收，然后通过冷链设备排酸，利用先进设备重点检测猪肉中重金属含量、药物残留及激素含量，让猪肉质量来 达没有农药残留、没有重金属污染的更安全、更营养的“安全食品”层面。如果哪个养殖户的猪肉达不来 无公害请求，企业将拒绝归收。燕君房把这些安全猪肉摆在自己的专卖店里销售。

　　“生猪产业化两个目标，第一让农户学习一门无公害养猪技术，使农民能增收致富，让农民多挣钱；第二让消费者食 来 真正的健康的放心的肉制品。这样公司成为了一个真正的纽带，一方面连着农户的利益，一方面关系着消费者的健康，在这个过程中，保护我们农户的利益。”

　　如今，这样的高端猪肉产品专卖店在陕西省有200多家，从源头来 终端，燕君芳以销售决定生产，用质量保护了农户和消费者的利益。

　　优良的品种、绿色无公害的养殖技术、完善的市场销售体系……让消费者安安心心地食 上放心肉，也让广大养殖户踏踏实实走上致富路。如今，杨凌五泉镇毕公村农民马建科的养猪场良种母猪已经来 达150头，年出栏商品猪3000多头，3年纯收入高达150多万元。

　　“好的品种在市场上是紧俏货。咱这种猪从小来 大和‘土杂’（种）相比，都喂来 100公斤，光从饲料上这个品种就能节省100块钱，如果出肉，咱这个猪比它要多卖80来 100块钱，所以一里一外你算一下，就算别人亏，我都不亏。”

　　目前，燕君芳的企业已经形成"饲料生产——种猪繁育——商品猪养殖——猪肉深加工——猪肉食品连锁专卖"一体化经营模式。在她的带动下，陕西省的宝鸡、咸阳、渭南、汉中、铜川等市的32个县、区逐步建立起了150多个"安全商品猪养殖基地"。燕君芳也被大家亲切地称为"养猪姑娘"。

　　听众朋友，今天的《中国之窗》节目来 这里就完结了。感谢您的收听，下月4号我们再会！