来源: 互联网 2013-11-15 14:13:52 查看: 次
泸西县工业商务和信息化局关于生猪定点屠宰环节专项整治行动总结
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二、下一步工作打算
（一）进一步增强责任意识，强化整治工作力度，进一步加大对生猪屠宰场和市场的监管力度，严格打击私屠滥宰行为，严防病死猪肉、注水肉、劣质肉出场上市，确保人民群众消费安全。
（二）深入开展好专项整治工作，对私屠滥宰、屠宰病害猪、注水等不法行为发觉一起查处一起，中国养猪网，并逐步探索建立生猪定点屠宰和肉品质量安全长效机制。
（三）创新工作方式方法，连续 加强宣传教育，提高群众对猪肉消费的安全意识。利用集贸市场、宣传栏、电视媒体、网络媒体等多种渠道，大力宣传生猪定点屠宰的法律法规和生猪定点屠宰的重大意义以及鉴别注水肉、病死猪肉的科学晓 识，提高群众对肉品消费的安全意识。
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