皖南有机黑猪养殖让企业和农户双获利
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近年来，我市以农民增收为核心，主动推进农业现代化建设。通过制定产业发展规划，养猪论坛
，出台具体的扶持政策，大力发展生猪生产，全力打造“皖南有机黑猪”优势品牌，让养殖企业和农户双获利。
据悉，“皖南黑猪”已列入国家品种志，其以适应性广、耐粗饲料、抗病力强、肉质鲜美、风味特殊而享誉大江南北，是传统徽菜红烧肉的最佳原材料，通过有机认证的黑猪，比普通猪肉价格高了数倍。近年来，“皖南黑猪”龙头企业——安徽吴家大院食品有限公司利用宁国得天独厚的生态环境，建立了明亮养猪场，进行皖南有机黑猪的规模养殖，产品畅销上海、南京、杭州和广州、郑州等大中心城市的高端卖场和星级酒店，消费者称之为“放心肉”。通过“公司+农户+基地”的产业发展模式，带动当地农民致富增收，使得有机黑猪产业稳步推进、产销两旺，年饲养总量突破3万头，年出栏2万多头优质商品猪，产品通过中国有机产品认证、ISO9001国际质量体系认证，企业也先后被省政府授予“安徽省优秀民营企业”和“安徽省生猪标准化示范场”。明亮养猪场被省烹调协会、省餐饮协会、省餐饮研究会评为“中国徽菜绿色原料基地”。目前，已带动农户2600户养殖有机黑猪，户均增收8000元。
