南方网讯  这些年，靠养猪致富的，可能为数不少，但是靠养猪打品牌、形成产业化规模化的，可就廖廖无几了。由于种种因素，许多生猪养殖企业大都处于亏本保本状态，但信发畜牧发展有限公司却是个例外。

    经过近10年的努力，信发公司已经成为一家集农工技贸为一体的大型农业龙头企业。年生猪饲养量近6万头，出口香港约3.2万头，创汇850万美元。成为全省供港生猪养殖企业的佼佼者。归顾近10年的发展历程，信发其实走的是一条“科技兴农”之路。

　　科技投入打品牌

    从1994年建立第一个良种养猪场开始，信发公司就把大力繁育 、培养“三元杂交”优良纯种猪视为立足点，不惜“血本”引进大批丹麦长白、大白、杜洛克等国际优良生猪原种，并在摸爬滚打中把握 了先进的人工授精配种技术，成功地繁育 、培养出“三元杂交”猪。仅引进原种种猪一项，就先后投入了3000多万元。来 目前，信发已拥有原种公猪40头、母猪约3000头，并建立了三个配种站，人工授精受孕率来 达每胎九只半，且保持 了猪种的优良品系。同时，公司还引进了技术工艺较为先进的工厂化、自动化养猪生产工艺，摘 用持续流水式生产。从取精、配种、产育、饲养、出栏等生产环节，公司都落实专人专管，流水式作业，养猪网，一环扣紧一环，形成了生产的良好循环。此外，猪场还配套建立实验室，摘 用生物技术及时为生猪提供检疫防病观测，提高了生猪生产流程各阶段的科技含金量。为充实技术力量，公司保持每年都来 华南农业大学和各类人才交流会招纳优秀人才，使技术队伍连续发展壮大，目前公司已拥有各类技术人员20多名，占全部员工的20%以上。以科技开始，信发的科技优势越来越显然。在今年初，由公司研究应用的“生猪无害化生产工程技术”被市授予“农业技术推广奖”和“科学技术推广奖”，“生猪无公害化生产技术及产业化”和“皮杜长大杂交猪品种改良及推广应用”等技术也正在申报国家、省级星火计划项目。而由信发公司养殖的优良纯种生猪以其卫生安全、脂肪少、蛋白质多、口感上佳、无异味等特点深受香港消费者的青睐，肉质、卖价均居全港前三名，许多销售商都认准了信发的品牌。

　　科技治理 要效益

    在注重工艺科技投入的同时，公司还反常 注重科技治理 ，严厉生产流程的操作规程，着重挠 好饲养治理 、卫生防疫、饲料添加剂和各类违禁药物的使用规范。每年从10月1日至第二年5月1日生猪高发病率期间，各猪场都严厉实行封闭式治理 ，场内职工一律不准外出，即便是外来人员入场参观，也必须经过严厉的消毒，以尽量降低生猪的感染率。在卫生防疫上，信发明文规定不能用国家禁止的10多种违禁药物，防疫药物一律使用自制的无公害化生物制品，包括疫苗、提取血清和中草药剂等。在猪场里，给病猪打葡萄糖，是司空见惯的事。在饲料原料摘 购上，信发公司的治理 更是严厉，每次原料入场，事先都要进行严密检验，在确保无添加剂、无其它药物残留的情景下，方可入场使用。由于严厉治理 ，连年来，信发公司持续保持 了生猪的极低发病率，并保证了供港生猪合格率达100%。

　　品牌效应带动产业化

    作为潮州唯独一家拥有生猪供港权的企业，近年来，信发公司主动利用公司在香港的品牌优势，努力发挥龙头带动作用，除了为中小型养殖户提供优良品种的精液外，逐步推动“公司+基地+农户”的产业化模式。即由公司进行种猪繁育、再把生猪放养来 农户，由公司提供饲料和兽医技术服务，最后再统一归收。目前，公司已在潮安、湘桥等地建立生产基地试点，逐步 扩大幅射范畴和放养、归收规模，有力地推进了企业的产业化进程。

    为更好发挥龙头企业的带头作用，连续 扩大生产规模，目前，信发公司已计划建立生猪产品深加工场，准备以冰鲜肉产品供港和打入国际市场，以此扩大产品的品牌效应，推动企业向更高层次的市场化、规模化迈进。（编辑：林洁珊）