枫溪乡位于明溪县西北部，该乡地处偏远、水源清洁、空气含糊、生态优势突出，具备生态养殖方面得天独厚的条件。依凭生态优势，居民饲养出栏生猪肉质口感俱佳，颇受消费者好评，生态猪养殖业发展的内在潜力连续壮大。
目前，境内的瑞泰生态养殖有限公司和九枫生态农业有限公司是生态猪养殖方面的龙头企业，其所带动的小规模以上饲养户达60多家。全乡现有生态猪存栏数近1.5万头，年平均出栏量约2万头；能繁母猪2100多头，生猪行情，已有一定的自繁自养能力。同时，生猪无公害农产品认证的通过，“九枫”商标的成功注册，又打响了该品牌大旗，枫溪乡生态猪产业发展已初具雏形。
“政府搭台、企业唱戏”，产业的发展引起了当地政府的高度器重，为促进发展，枫溪乡政府努力为养猪业牵头成立生态猪养殖协会。2013年3月10日，余传春、吴昌棋、谌权兴、陈伟雄、黄九秀等5位主要专业户发起人向明溪县民政局提出成立养殖协会的申请，并上报相关材料和落实注册资金；2013年8月16日，明溪县枫溪乡生态猪养殖协会组织召开会员大会，通过了协会章程、业务范畴、会费标准和财务治理 办法，选举产生了执行机构，举荐 余传春为协会法定代表人；2013年8月26日，明溪县民政局同意批复成立登记明溪县枫溪乡生态猪养殖协会。
生态猪养殖协会的发展目标是：打响“生态”品牌，以专业户带头，带动其它养殖户，挠 住饲养环境、品种、饲料、饲养时间和无公害产品认证在内的个个环节，增加 产量、确保品质、增扩市场占有率。
