今天，本报联合市价格观测中心发布第28期地产蔬菜的全程价格。受近期秋菜大量上市的影响，我市据统计的17种地产蔬菜均价全面跌破两元每斤大关。同时，猪肉和鸡蛋的价格也涌现了下行行情。

    17种地产菜均价1.99元/斤

    市价格观测中心相关负责人介绍，从本期开始，晒价的蔬菜品种新增了5个，除荷藕外，土豆、蒜头、毛豆、生姜等都是去年价格涌现异动的品种。这样，每期全程观测的蔬菜种类就来 达了17种，更能够真实地反映出市民篮菜子的变化。

    观测显示，本周以来，我市各种蔬菜价格不断下降，目前17种地产蔬菜的零售均价首次跌破两元每斤大关，为1.99元/斤，田头均价为1.17元/斤。

    土豆等耐贮蔬菜拉低菜价

    据我市联谊蔬菜批发市场据统计，目前我市蔬菜日均上市量来 达1500吨，较去年同期的1200吨增长了25%。上市量增加 必然会导致价格下降。反常 是今年内蒙古地区涌现了土豆丰收滞销现象，土豆的价格大幅归落。据介绍，目前土豆的批发价为0.9元/斤，而去年同期的价格为1.2元/斤，零售价更是跌幅来 达50%，养猪论坛 ，去年土豆市场零售价为2.5元/斤，而今年却只有1.2元/斤。欧尚超市甚至推出0.58元/斤的超低价土豆。另外，以外调为主的球葱、毛豆、蒜头等耐贮性蔬菜的价格较去年跌幅均超过50%以上。

    与此同时，我市地产叶菜价格近期来也涌现较大幅度的下行。近一两个月来，我市风调雨顺，地产蔬菜长势良好，上市量充足，在8月底9月初夺 种的一批蔬菜，目前也全面丰收上市。据据统计，目前我市地产叶菜的上市量增加 了30%以上，所以价格也全线下降。例如，扬州市民最爱食 的小茉菜最高峰时曾经卖来 5元/斤，现在价格也从月初的2元/斤归落至1元/斤。

    平价店杠杆效应显现

    我市17种地产菜均价1.99元/斤，而去年同期的价格却为2.18元/斤，一年来降幅来 达10%左右。业内人士认为，在近一年来CPI不断冲高的大背景下，蔬菜价格的下降的确来之不易。

    究其因素，市物价局相关人士介绍，其一是近年来政府不断加大篮菜子建设开始见效，其二是本报不断28期的全程晒价，已经有效地挤干了蔬菜流通过程中各环节的价格水分，高价菜最后一公里现象已经得来 了控制，其三就是我市新开的24家平价蔬菜店的杠杆效应已经显现。

    按照市物价局相关规定，挂牌的平价店每天必须推出不少于10个品种的“一元菜”，大众品种蔬菜的价格也要低于物价部门公开的市场均价的15%。受低价的吸引，平价店也越来越受来 市民喜欢。据介绍，自8月中旬我市首批24家平价蔬菜商店集中挂牌开业以来，平价店销量的市场份额也从开始的5%上升来 10%以上。

    分析未来菜价还会下降

    业内人士认为，近期全国气温较好，外地及本地的蔬菜均供应充足，所以菜价还有一个缓慢下调的过程。同时，业内人士提醒相关部门，在让市民食 上便宜菜的同时，也要防止“菜贱伤农”。要指导农民对在田蔬菜“带小上市”，并做好越冬蔬菜的种植工作。

    生猪出栏价首次跌破9元/斤

    昨天，记者从相关部门获悉，方陵养殖公司的生猪出栏价首次跌跛9元每斤，为每斤8.8元。而我市生猪出栏价最高时来 达10.2元/斤，国庆节后的价格为9.2元/斤。

    在出栏价下降的带动下，我市猪肉的批发价和零售价均涌现了缓慢下行。据据统计，目前我市荷花池、凤凰桥、石塔寺等农贸市场的肋条价格已从国庆节时的每斤15元下行来 14元。

    不过，业内人士认为，随着冬季来临，市民腌制腊肉及食品企业集中收购生产，猪肉市场需求量放大，猪肉价格还存在反弹的可能。

    鸡蛋出厂价降来 4.1元/斤

    在猪肉和蔬菜价格下降的影响下，鸡蛋价格近期也开始下行。昨天记者从高邮某养鸡场费解来 ，目前鸡蛋的出厂价已降来 4.1元/斤，批发价为4.3元/斤。农贸市场的价格从最高峰的5.25元/斤降来 4.78元/斤，超市价格全线跌破4.6元/斤，跌幅达10%左右。       特约记者 彭永强 记者 李晓明

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