随着经济的快速发展，人们对“食 ”改变了很多，从食 的饱来 现在的食 的健康有营养。蚯蚓不仅逐步 成为高蛋白质饲料和人类的食品、药品，而且在改良土攘、排除 公害、保护生态环境上，在物质循环及综合利用、自然界生态平稳 、生物多样性等方面发挥了重大的作用。
在国外，蚯蚓养殖作为一个行业已颇有规模，蚯蚓产品已被广泛应用。在美国，人工养殖蚯蚓自60年代至今已有40年历史，十几万个养殖场遍及全国，加州最大一家养蚓企业年产蚓粪30万吨，产值高达9000万美元。
我国疆域广阔，气温、土壤情景条件多样，生态环境复杂，蚯蚓种类繁多，数量丰富。各地应加强对蚯蚓资源的普查工作，为蚯蚓资源的开发和利用提供科学的依据，也为引种、选育和杂交育种等奠定基础，并且还要做好蚯蚓资源的保护和不断利用工作，保护蚯蚓多样性。应充分利用本地蚯蚓资源，切莫盲目引种。养殖蚯蚓，在我国还是一项新兴的产业，各地应因地制宜，根据市场的需求，科学地去发展，切莫一哄而起，一哄而散，或以投机取巧的心理去养殖。
在国外，养殖蚯蚓大多从综合利用来考虑，蚯蚓往往作为处理公害过程中的一种副产品，并用来做饲料，因此成本较低。例如在日本，蚯蚓养殖场大多由造纸厂附设，让蚯蚓来消化掉造纸过程中排出的废污泥和残渣。这样既排除 了公害，又节约了人力和物力，并且所得的蚯蚓和蚓粪，养猪网，还可作饲料和肥料，一举两得。一座16500平方米的蚯蚓养殖场，每年可处理废污泥近3600吨，同时可得来 高蛋白质饲料约2千吨，优质蚓粪约2千吨。因此，笔者建议今后应大搞综合利用，用蚯蚓来处理城市的生活垃圾、土业污泥、废水，园林中的落叶、落果，农村中的秸秆、厩肥、沼气池废渣等有机物。对于我国南方酸性土壤和北方盐碱、沙滩地等可用蚯蚓养殖综合治理，以降低蚯蚓的养殖成本。并且可与养蘑菇、养锅牛、养牛业等结合起来进行蚯蚓养殖，可以形成物质的良性循环。
蚯蚓养殖业作为一项颇有前途的新兴养殖业，目前许多国家已发展和建立了初具规模的蚯蚓养殖企业以及有关协会。如在美国年产20亿条蚯蚓的养殖企业大约有50家以上，日本在1972年已建立蚯蚓养殖场200余家，每年世界上蚯蚓的成交额达近亿美元。我国在1977年蚓蚓养殖也曾“火”了一阵，随后便无声无息。笔者认为，蚯蚓养殖与其他养殖一样，应因地制宜，科学地主动稳妥地去发展，切莫盲目，更重要的是依法行事，根据市场需求养殖。 渠道
