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2012-10-26 00:00:00 来源: 茂名日报 暂无网友评论
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新《饲料和饲料添加剂治理 条例》于2012年7月1日正式实施，《畜禽养殖污染防治条例》正征求意见中……今年一系列事关畜禽养殖新条陆续颁布，标志着畜禽养殖业日益受来 关注、行业行为越发规范。国内一批养猪产业专家、企业家以及相关政府部门的领导于9月12日招集茂名，共同探讨新法规下养猪产业健康发展的走势。养殖业该何去何从？
猪场因环保拆迁已不是新鲜话题，但拆迁是否应该得来 补充则是困扰养殖户的关键问题。《畜禽养殖污染防治条例（征求意见稿）》刚刚公开，拟对确需关闭拆迁的养殖场进行适当补偿；各地陆续划定出畜禽养殖禁养区、限养区。在日益紧箍的环保压力下，养殖业该何去何从？
为此，中国畜牧业协会猪业分会副会长荆继忠认为，养殖户应该转变思维，来 欢迎养猪的地区养猪；不要将猪仅仅定位为一块猪肉，应该将养猪放来 大农业产业链上。“北京蟠桃名扬天下，但近年来因口感下行，对品牌有所影响，政府为了有更多的有机肥提高蟠桃口味，引进养猪场。陕西洛川即将落成年出栏上百万头的集约化养殖场，目的是给洛川苹果提供有机肥。欢迎养猪的地方很多，我们不要仅盯着珠三角或是长三角，应该找产业结合、能够消化猪粪的地方养猪。”荆继忠还说，茂名就是一个不错养猪的地方，有很多的果园可消化猪粪。
农牧结合才可不断发展
近年来，我市生猪生产规模连续扩大，但由此也对本地环境带来了庞大压力。据有关部门的测算，养殖环节的污染物排放量已经占来 全市总污染物排放总量50% ，今年全市有83个猪场纳入了省环保厅的整治范畴，环境压力的日益增大。
数十年前，猪粪不像今天这样被人所可恶 ，而是老百姓眼中宝贵 的肥料，时至今日，工业化种植改变了对农家肥的依托 ，生猪价格，转而追求更高效、更标准化的化肥。
荆继忠表示，养猪产业需要升级，第一 应放宽思路，考虑产业结合。畜禽养殖废弃物的主导出路是还田，处理畜禽养殖废弃物应本着经济性原则，在粪肥发酵还田、生产沼气和制造有机肥这三个出路中，粪肥发酵还田是最经济的，有利于农牧结合的可不断发展。
猪场如何实现精细化治理
猪场为什么要实施精细化治理 ，目前生猪价格虽然高，但养猪行业面临的威逼 却前所未有！科学治理 之父、美国的泰勒提出“精细化治理 ”，目标是最大限度提高产出和降低治理 成本，从整体上提升企业整体效益。其基本原则是“精、准、细、严”。
国内养殖水平低下，回根结底是饲养治理 水平低下。疾病控制和营养调控无疑是治理 事项中最核心的两个部分。疫病决定了猪价的走势,疫病控制水平决定猪场的利润水平!近期出台的各项新条例，亦在规范养殖各项行为准则。
就猪场如何实现精细化治理 ，开平联兴种猪场场长龚胜初认为，猪场的精细化治理 主要包括6慷慨面，包括精细化的人员治理 、精细化的饲养治理 、精细化的猪场规划建设、精细化的疾病防控、精细化的摘 购和销售治理 、精细化的战略决策。龚胜初说，企业的竞争回根结底是人才的竞争，一流的产品质量源于一流的人才。猪场的疫病防治、选育种、饲养治理 等工作需要人来完成，严厉的质量治理 制度需要人来遵守和服从。
作者：关若霜 黄月华
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