佛山今年将为此重点推进年出栏量3000头以上的猪场，以及8家广东省重点生猪养殖场的污染治理工作。按照广东省《畜禽养殖业污染物排放标准》(以下简称《标准》)，目前佛山通过环保检测的养猪场少于20家，占比不超过5%.
但是环保治理可能将影响养猪户的主动性。“一头猪的环保成本为35元，一斤猪肉至少承担0.2元的环保成本。”高明养猪协会相关工作人员介绍，环保成本会让养猪户数量更少，直接影响本地生猪的销售情景。
据据统计，去年佛山年出栏量超过1万头的有21户，超5000头的有52户，3000头以上的有91户，1000头以上有235户。分布地区中(除顺德外)，三水占423个，高明有57个，南海为14个，禅城有29个。“没通过检测的养猪场主要分布在三水、高明和南海。”佛山农业局科教与信息科工作人员介绍，存在养殖污染问题的养殖户大多为个体养殖户，因素大多为难以负担该标准下进行污染治理的经济成本。
“养猪场的粪便污水处理设备投资最少是8000元/吨，如果是年出栏量1万头生猪的养猪场，日均产生废水约400吨，起码需要320万元的设备投资才能处理。”佛山养猪行相关工作人员向记者估量 。
杨梅镇养猪大户谢伯的养猪场有母猪2000头，年出栏量近万头。但谢伯说，如果按照省里的标准，环保支出要占总成本的20%以上，很难纯利。由于近三年来生猪出栏价一直在低位震荡，养猪收入也在连年下行，“按照目前环保标准，许多养猪场都难以通过检测”。
另一方面，养猪场环保治理还要建设沼气池。“一立方最少投入600元，年出栏量1万的养猪场至少需要建设1000立方以上，养猪网，根本没那个土地面积和钱。”据悉，佛山已经建设近两万立方的沼气池。
“一头猪的环保成本为35元，一斤猪肉至少承担0.2元的环保成本。”高明养猪协会相关工作人员介绍。南海金怡肉联厂的工作人员介绍，最近本地生猪屠宰量在减少，“大致少了两成，与环保负担重、出栏价上涨减少密切相关。”
