□ 通讯员 方再能 林本忠
以200平方米猪舍和5头小母猪起家，历经几年的自繁自养，现已发展猪舍1000多平方米，年生猪饲养量近千头、肥猪出栏400余头，除去一切开支可纯利23余万元。他就是贵池区江口街道办事处查村村韩村组青年农民胡文德。
现年28岁的胡文德，2007年之前在江浙一家海鲜养殖场打工，一年也能挣四五万元，按说收入也还可以。但他总觉得是在替别人卖力，心里总不是滋味。2007年初，因妻子生孩子，家里没人侍侯 ，便想在家门口创业。2007年3月，他建起200平方米猪舍，4月买归5头小母猪，另购仔猪40头，养猪论坛 ，从此就开始了他的养猪之路。
没有想来 的是，这年年底下起大雪，家里的肥猪卖不出去，外边的饲料运不进来。那段时间真是让他心急如焚。没办法，后来只好将一家人的口粮拿出来应急。2008年3月，他所养的第一批猪终于出栏了，除去一切开支，纯利一万余元，这是他创业所挣的第一桶金。
养猪除食 苦劳累外，还要承担一定的风险。为了让母猪平安生产，减小缺失 ，他对照书本边干边学，在其中的一头母猪难产的夜里，整宿呆在猪圈里，按照书本上介绍的方法，给母猪助产。
2009年和2010年，持续两年的夏秋季，猪的高热病在当地发生，胡文德的养猪场也未幸免。为了少遭缺失 ，他食 住在猪场一个多月，天天很早就起床，给猪舍清理粪便，打扫卫生，然后又用消毒药逐栏进行喷洒消毒，尽管他如此精心尽力，但还是死亡了20多头猪，直接缺失 2万多元。2010年他花了6000多元从外地购归的种公猪也染病死亡，他心疼不已。
挫折让他进一步认识来 技术的重要，街道兽医站晓 道此事后，安排他参加区农委举办的培训班。通过参加培训，加上自己勤奋好学，很快把握 了科学养猪技术。为了让猪躲开高温天气产崽，避免高热病的发生，他对猪场的母猪实行计划配种;为提高饲料的质量，他尽量利用当地的玉米、稻谷等进行自配;为提高猪肉的品质，他从不用泔水替代饲料。业内人士非常看好他，坚信他在养猪的道路上会越走越宽。
