中新网嘉兴12月27日电(见习记者 王译萱)在水乡浙江省嘉兴市，3月初的“黄浦江死猪漂浮事件”深重地叩问了当地“侍桑养猪过光景”的传统劳作方式。花费30年时间才站上行业最顶峰的嘉兴养猪产业不得不直视：粗放型增长带来的环境之劫。生态与致富，如何取舍？

　　如何重归“梦里水乡”，成为了当地前所未有的挑衅。从今年年初开始，嘉兴市委、市政府以铁的决心、铁的手腕，结合“三改一拆”行动，倒逼生猪养殖业转型升级，逐步向适度规模养殖转型、标准化生态化健康养殖转型。

　　嘉兴供猪港之殇 承载农户的光亮与惆怅

　　嘉兴市的生猪养殖量数量巨大。

　　生猪大规模养殖起源于上世纪80年代，该市南湖区新丰镇被外界称为“供猪港”，现如今，嘉兴已是长三角最大的生猪养殖基地。搭建在农田的上的一个个猪棚宛如“金山银山”，让农民实现致富。

　　以生猪养殖业最为密集的南湖区为例，2012年，该区的生猪饲养量182.97万头，其中生猪存栏59.97万头，生猪行情，存栏能繁母猪6.99万头，年出栏生猪123万头，生猪产值达19.56亿元，占农业总产值的53.66%。

　　182.97万头生猪饲养量，这个数字如何具化？

　　南湖区农经办工作人员给记者打了一个比方，2012年南湖区猪的饲养量，按每头猪体长1.7米来运算 ，180万头猪首尾相接的话，能排3000公里长，能够嘉兴来 北京一个来归了。

　　可以说，养猪曾是很多农户的光亮，同时，却又承载了太多的惆怅。

　　据悉，一头猪的粪便排泄量相当于7个人的粪便排泄量，这意味着，南湖区同时生活着1260多万人口。长久以来，众多农户将畜禽排泄物直接外排，甚至乱弃死猪，嘉兴的农村臭气熏天。

　　今年3月，数量难以据统计的死猪从嘉兴漂流至黄浦江，“死猪事件”引发社会哗然。舆论倒逼之下，优化生猪养殖产业，成为嘉兴市的紧急功课。

　　在嘉兴市召开的全市生猪养殖业转型发展动员大会上，该市委书记鲁俊就掷地有声地说：“全力推动生猪养殖业减量提质、转型升级，这是摆在我们面前重大的、紧迫的任务，可以说，我们没有任何退路，只能前进不能退缩，只许成功不许失败。”

　　农户阵痛中惊醒 政府扶持下谋出路

　　早在“死猪事件”尚未平息之际，嘉兴各地市大拆猪棚，一场生态和环保意识的觉醒，很快蔓延至嘉兴各个角落。

　　今年年初，南湖区开展“以减量促转型”的违章猪舍拆除专项行动。计划用3年时间，将2012年底的273.1万头缩减至150万头。划定生猪养殖的“禁养区”和“限养区”，实现“禁养区禁养，限养区限养”建少环境压力。

　　不来 一年时间，嘉兴拆除违章猪棚收效显著。

　　据悉，截至11月7日，南湖全区已拆除违章猪舍7855户198.79万平方米，禁养区违章猪舍拆除率99.48%。

　　可现实的问题是：猪棚逐步 被拆除了，依靠养猪为生的农民怎么办？如何让农民退养转产增收？

　　农户们的切身利益牵动着政府的心。

　　嘉兴市南湖区农业面源污染治理办公室主任杨明忠表示，政府给予农户帮助，是给农户们食 的一颗定心丸。“对退养转产的农民，政府给与相应的转产转业补助，同时，各个部门还对转业从事二产、三产的退养户免费开展就业培训，确保农民退养转产之后有路可走。”

　　如何让嘉兴生猪养殖之路更长，生态效益更优，有着多年生猪养殖治理体会的杨明忠认为：“生猪养殖必须规模化。”

　　据杨明忠介绍，目前南湖区限养区内的共有17个养猪牧业园区，未来，设想新建10个大型的园区。“把限养区内80%的出栏猪舍放进来，创建品牌，统一治理 。如此一来，饲料、防病都可以统一。自产自销，还能形成统一的产业链条。”

　　记者在摘 访中发觉，除了政府扶持外，精明的农户们想方设法觅 找自我转型之路，实现“两条腿”走路。

　　看来 各地大拆猪棚，南湖区新丰镇民丰村农户伍雪根意识来 ，养猪已经不是致富的长久之计，决定探索新路子。

　　于是，伍雪根拆掉了自家700多平方米的猪舍后，又承包了58.5亩的土地，搭建起了25个温室大棚，建立起了家庭农场项目。

　　伍雪根在温室大棚里种起了藏红花，还种植有生姜、甘瓜、蔬菜等经济作物。这一灵活转型让伍雪根尝来 了甘头，他向记者坦言：“藏红花的种植前景就很好，1公斤藏红花收购价来 达3万元以上，和原先 养猪相比，效益并不差。”