一桌丰盛的年夜饭怎么能少得了鸡鸭鱼肉？2013年1月23日，第17届“中国（四川）新春年货购物节”即将在新会展开门迎客，金忠、高金、四海、新渴望 、通威、福元、龙兴、蜀西源生、贺聚缘、丰丰等中国十大肉制品龙头企业将结成“放心肉联盟”，并首次在年货节上推出“精品生鲜惠民直销”活动，2000吨精品冷鲜肉24小时内直供新会展年货节，让市民食 上绿色、生态和有机的放心肉。
万余种放心肉产品 “特供”新春年货节
本届新春年货购物节的“优质粮油肉制品馆”，汇聚了省内外数十家肉制品龙头企业，为消费者带来1万余种肉类产品。而生态养殖，不含抗生素、无添加剂的肉产品是各家企业吸引消费者的“王牌”。
“养猪大王”刘定国摘 用特殊配方饲养的“灵芝猪”将首次在年货节上与市民见面。“用灵芝猪熬制的汤是雪白的。”据灵芝猪公司工作人员郑丽蓉说。灵芝猪以玉米、荞麦、大豆，灵芝和其他中草药等特制的饲料为食，在海拔800米以上的山区喂养。其蛋白质和多种微量元素的含量，比普通猪肉高，接近有机猪肉的标准。“我们此次只带来了1000斤灵芝猪排骨和精五花肉，有冷鲜肉也有腊肉。”郑丽蓉说。
而来自“西部有机第一县”——西充县的禾盛龙兴公司，也带来了特色产品富硒猪肉。富硒猪以硒元素丰富的“三叶草”养殖12个月，生猪价格，不止肉质味美，还富含普通猪肉无法比美的营养成分。由于富硒猪产量有限，厂家提前一年饲养，专门为年货节供货。
2000吨冷鲜肉 健康安全又美味
本届年货节，将有2000吨精品冷鲜肉供市民选购。大品牌肉类企业结成的“放心肉联盟”更是承诺：精品冷鲜肉24小时内直供年货节现场。金忠肉业的杨经理说：“我们一共推出了100多个种类，当天屠宰后，经零下33摄氏度冷却精加工，装上冷藏车直接送来 年货节，绝对新鲜。”
除了各类冷鲜肉，市民们还能在年货节现场买来 各种肉类产品。福元肉业准备了多种口味的肉臊、肉酱；通威集团的DHA藻油鱼丸，用海南野生大鲫鱼制成，一条鲫鱼仅能产出三颗鱼丸；四海企业的低温火腿、烤肉系列，风味特殊；高金企业的红烧扣肉、猪肉蛋卷罐头系列等也能为年夜饭增色不少。
据悉，在年货节上，由全国肉制品龙头企业结成的“放心肉联盟”将首次推出“精品生鲜惠民直销活动”。来自蒲江蜀西源生企业，带来200斤价值5000多元的有机猪，幸运的市民有望一元就牵走；首次亮相年货节的灵芝猪肉，原价60元一斤的冷鲜肉年货节上仅售28元。现场优待 多多，市民们要擦亮眼睛，争取用最优待 的价格，买来 最优质的产品。本报记者 周辉
