腊梅吐蕊、海棠含苞,新春的气息沐浴着大地,新的情形带给人们新的遐想和期盼,然而“春节”前饱受生猪价格快速下滑困扰的养殖户们,其忧愁沉闷的心情并未因“春节”的来 来雪消冰融、烟消云散,而是面临着“春节”以后生猪价格进一步下探而加剧的风险。面对跌跌不休的市场行情,如何布局2014年的生猪养殖生产,是满“负荷”高位营运还是大幅缩减养殖规模?现已成为养殖户们眼前“春闲”时期亟待解决的一大难题。为了准确猜测 2014年生猪市场的运营行情,正确引导养殖户们合理布局2014年的生猪养殖生产,周至物价局主动开展2014年周至地区生猪价格走势及养殖成本的估量 猜测 ,通过多渠道、多层次的实地调查,详细费解周至地区生猪市场及生猪生产的变化情景,在总结2013年成功体会和失败教训的基础上,认真研究生猪市场价格及养殖成本的运行规律,进而合理估量 2014年生猪价格及养殖成本的运行方向,以便指导养殖户科学从事生猪养殖生产。
一、2013年生猪养殖情景的归顾与估量
(一)2013年生猪养殖成本和收益情景
2013年,在国内经济调整下降,生猪供销大体平稳 的大背景下,生猪价格连续 延伸2012年的下降方向连续下挫,再加上养殖成本连续增加 ,致使养殖户养殖收益显然缩水。其具体调查情景如下:
1、生猪存栏高位运行:2013年生猪价格虽然延续2012年的下降方向连续下跌,但下跌的幅度均在养殖户们心里承担 的范畴内,各养殖场并未因生猪价格的下滑而缩减养殖规模。从调查的5户规模养殖基础数据来看,2013年 12月底各养殖场均满“负荷”高位运营饲养,生猪存栏共计3286头,与2012年同期的3218头相比,仅仅减少68头,降幅2.1%。反常 是能繁母猪及后备母猪的存栏量依然坚持在较高水平,并且相对平稳,2013年12月底存栏343头,较2012年几乎持平。
2、生猪价格下跌延续: 2013年的生猪价格连续 延伸2012年的下降方向连续下跌,期间虽经频繁反弹,但均未能扭转下行的格局。调查数据显示:5户规模养殖元月份生猪的平均价位17.84元/公斤成为全年各月份的最高值,较2012年同期的最高值18.70元/公斤下行4.6%。全年规模养殖平均价格14.52元/公斤,较2012年的14.86元/公斤下行0.34元/公斤,降幅2.2%。
3、养殖成本高居不下:生猪养殖成本的高低,直接取决于饲料、仔猪、人工等各种费用的变化,2013年仔猪价格虽然小幅下滑,饲料费用几乎平稳,但人工费用的大幅上涨,直接导致生猪养殖成本显然攀升。调查数据显示:2013年5户规模养殖出栏生猪平均投入总成本1551.08元/头,与2012年同期平均总成本1488.62元/头相比,增加 62.46元/头,增幅4.2%。
4、养殖收益大幅缩水。生猪养殖收益的大小,取决于生猪价格和生猪养殖成本的高低,2013年在生猪价格连续下跌和养殖成本连续攀升的条件下,养殖户养殖收益大幅缩水。调查数据显示:2013年5户规模养殖出栏生猪平均总收入1543.22元/头,与2012年同期的总收入1539.71元/头相比,增加 3.50元/头,增幅0.2%。扣除仔猪、饲料、人工、防疫等平均生产总成本1551.00元/头,亏损7.78元/头,与2012年同期盈余51.09元/头相比,减少58.87,降幅112.2%。
(二)2013年生猪价格连续 下跌的根本因素
生猪价格的涨跌,受制于市场供需矛盾的总体平稳 ,在市场供应量相对增加 而需求量相对减少的情景下,必然引起生猪价格的下滑。纵观2013年生猪价格的总体运行方向,我们不难发觉引起价格下跌的根本因素主要有:
1、生猪产能快速扩张:受2011年、2012年生猪养殖收益可观的刺激影响,各养殖场均满“负荷”或超“负荷” 养殖运行,同时各地新建或扩建养殖场的数量也在连续出现,导致生猪养殖规模快速扩大,生猪产能迅速提升,再加上国外廉价猪肉的大量涌入,使生猪供应偏紧的局面快速演化成2013年供需平稳 的格局,引起生猪价格连续下降并长时间低位震荡运营,这是引起2013年生猪价格下行的内在主因。
2、社会需求相对疲软:受国内经济下降的影响,社会消费相对疲软,反常 是2013年冬季温暖干燥,“腊肉”等猪肉加工业也相对缩减,再加上国家“八项规定”、“六项禁令”的实施和“三公经费”的消减,宾馆、酒店等经营活动相继大幅下跌,这一切都有力的缓解了社会对生猪消费的需求,是引起2013年生猪价格下行的外在主因。