2005年03月19日 10:37 中国质量报
“劣质猪饲料害人啊！没有标准管怎么行？有了标准，管不了又怎么行？！”
3月5日凌晨时分，郑州开往北京的K180次列车刚一来 站，王连新就拨通了记者电话想顿时见面“反映情景”。
王连新是河南辉县市城关镇东新庄人，养猪10年有余。三年前，他的70多头小猪突然
意外死亡，打小喜爱追根究底的王连新四处“讨说法”，最后他认为是饲料标准有问题，此次来京就是想唤 吁有关部门修改《饲料卫生标准》。
50分钟后，天还没有完全放亮，王连新就涌现在记者面前。随行的还有另外一个养猪户：冯建忠，与王连新有着相同的遭遇。手里捏着2厘米厚的资料，一开口全是专业术语，如果不看王连新他们那身行装，不晓 道底细的人会以为是饲料专家。王连新说，打了4场官司，花了一万多元钱，就学了点饲料晓 识。“这次来京，我不为私，为公”。王连新的话语中透着真诚。
养猪户：讨说法讨成专家
王连新为70多头猪讨说法的经历确实曲折。
那是2002年2月的事，春节的喜庆气氛还没散尽，一场意想不来 的灾难 却悄悄降临。王连新饲养的猪仔们，一头接着一头地倒下。王连新赶忙 四处觅 医诊治，问题却始终不见好转。“70多头猪，70多头啊，接二连三地死去。后来，我怀疑可能是饲料的问题，顿时换料。”王连新说，“换料后小猪一天天好转。”此时，传来同村冯建忠家也死掉40多头小猪的消息，冯家所用猪饲料与王家出自同一品牌厂家。这越发深了王连新对猪饲料的怀疑。
2月28日，王连新带着猪饲料，来来 郑州饲料产品质量监督检验站，对饲料质量进行了检验，结果发觉该批料含砷量82.56mg。
砷，其化合物大多具有较强的毒性。一样 无机砷的毒性大于有机砷，三价砷毒性大于五价砷。《本草纲目》中记载“有剧毒”的砒霜，即三氧化二砷。由于饲料中添加砷制剂有促生长作用，并使猪皮肤红润和毛色光彩，大多数饲料生产厂家都在饲料中添加砷制剂。
王连新查《饲料卫生标准》，标准上写着猪饲料总砷量必须小于等于10mg。
王连新找厂家理论，但厂家却认为就该那么高，含砷量82.56mg没什么问题。
王连新找有关执法部门，执法人员对厂家饲料进行了抽样，并派人赴河北省产品质量检验院进行了托付 检验。经检验，饲料样品每公斤含砷量实测值为91.6mg。面对这一结果，执法人员致函全国饲料工业标准化技术委员会，对强制性国家标准《饲料卫生标准》进行了咨询，最后依据该标准判定饲料合格。
此后，王连新、冯建忠都打了几场官司，均被判败诉。但几场官司下来，两位养猪户对饲料标准却研究了个门儿清。砷含量：强制标准成陈设
强制性国家标准《饲料卫生标准》规定，猪饲料中“总砷”含量每公斤不得超过10mg，为什么王连新所买那批料，超过标准几倍，却仍被判合格呢？
原先 ，该标准在备注栏中，对“总砷”含量规定为：“不包括国家主管部门批准使用的有机砷制剂中的砷含量”。
全国饲料工业标准化技术委员会对此的解释为：对添加了有机砷的饲料，检验机构进行判定时，应将总砷的检验结果，扣除饲料产品中添加的有机砷制剂中的砷含量。
也就是说，饲料中总砷含量要减去有机砷含量。
但有机砷含量是多少呢？业内专家说，由于目前尚没有相应的检验方法标准，因此，检验机构还不能够检出有机砷含量，也不能检出无机砷的含量，只能测出总砷含量。其中有机砷含量，则由企业说了算。对于这一现状，全国饲料工业标准化技术委员会一位专家接受记者摘 访时坦率地说，目前实际工作中，饲料中有机砷含量多少，就是靠企业的诚信。生产中来 底加了多少有机砷，只有企业最清楚，企业说是多少，就是多少。由于无法检测，别人也就没有发言权。对于不法企业、不诚信的企业来说，即使添加过量砷，国家标准实际也没办法。就这样，在对砷含量的限制上，一个强制性国家标准成了陈设。
怎么会涌现这一尴尬局面呢？当年起草这一标准的姚继承先生介绍：起初，专家们的观点很明确，就是要尽量限制饲料中的砷含量。不管有机砷无机砷，实际都是砷，都会污染食物链，危害环境，因此新标准限制总砷含量，即每公斤不得超过10mg。关于标准备注栏中扣除有机砷含量的提法，姚先生归忆说是后来加上的，主要源于政出多门，根本因素是一些生产企业害怕关门，极力请求总砷中扣除答应的有机砷。
