1影响早期断奶仔猪生产性能的主要原因
限制仔猪生长性能发挥的原因主要有 :1消化酶分泌不足;2肠绒毛结构改变导致吸取 能力下行;3胃酸分泌不足;4脱离母乳中的有益成分;5摘 食和饮水不足;6日粮的抗原性。
1.1消化酶分泌不足
新生仔猪即有消化母乳的能力，其中乳糖酶、脂肪酶和蛋白酶含量较高，这些酶的活性随着仔猪日龄的增长而增长（lindemann等，1986）。但28断奶后，酶的活性不断降低，在一周内降低来 断奶前的1/3，恢复需要2周或更长的一段时间。而且由于断奶前后营养源截然不同，所需要消化酶差异很大，急需的淀粉酶、胃蛋白酶等在仔猪断奶后都表现不足。其它各种酶活性在3周龄时还不及成年动物的50%。研究结果掩饰(lindemann，1986，makkink，1994)与哺乳仔猪相比较，早期断奶仔猪的胰酶分泌不足。
1.2吸取 能力下行
哺乳期，仔猪主要以摘 食易消化的母乳为主，其肠壁绒毛长而且吸取 效率高，能充分发挥消化吸取 功能。断奶后，由于各种营养应激，肠绒毛显然萎缩脱落，隐窝深度显然变大，总吸取 表面积显著下行，导致营养物质吸取 不良，产生腹泻。
1.3胃酸分泌不足
胃酸分泌不足是早期断奶仔猪的另一缺陷。胃酸参与胃蛋白酶原的激活。胃蛋白酶消化的最佳ph值为2.0和3.5。胃酸分泌不足，胃内ph值升高，因而胃蛋白酶消化能力下行。此外，盐酸还能抑制从上段消化道进入胃肠道的细菌。胃酸不足可导致消化功能纷乱 。由于内源胃酸分泌不足造成缺陷，人们开始觅 求在仔猪日粮中添加外源有机酸制剂。使用的酸制剂包括延胡索酸、柠檬酸、乳酸及丙酸等，添加比例为0.5%～3.0%。据文献报道，断奶后7～21d内添加酸制剂成效最好 ，日粮消化率低时，成效显然。如果日粮中含奶制品 ，酸制剂的成效下行。添加酸制剂，必需考虑日粮中一些与酸有结合能力的成分。如一些碱性的矿物质元素，反常 是钙有极强的结合酸的能力 ，如果日粮钙含量高 ，会显然降低仔猪生产性能。日粮中钙的含量应限制在0.8%。
1.4免疫能力下行
新生仔猪没有免疫能力，主要靠从初乳中吸取 免疫球蛋白igg。在常乳阶段igg的分泌迅速下行，而另一种免疫球蛋白iga却可以相对较稳固 的保持 长的时间，这些免疫球蛋白保证了仔猪健康生长。约3周龄以前，仔猪主要以这种方式抗击疾病，而仔猪自身的免疫能力在3周龄时才能缓慢发育。断奶后10～18日龄，正好处于仔猪最低免疫阶段，此时仔猪对病原的低抗力极差。此时断奶会对仔猪免疫力造成严重的打击。因此应给仔猪提供一个良好的环境，尽量避免病原微生物的侵害。
1.5摘 食和饮水不足
摘 食不足是限制仔猪生产性能发挥的主要原因。足够的摘 食可获得好的生长性能。摘 食量受日粮消化率的影响，日粮消化率轻微下行导致生产性能大幅度下行。摘 食量在仔猪生长性能上发挥重要作用 ，因此人们开始觅 求刺激摘 食的办法。调味剂被认为是一种刺激仔猪摘 食的方式。然而，事实证明调味剂主要是迎合市场及人们感官需要，而不是猪的需要。mclaughlin(1983)比较了129种调味剂，从中选出5种被认为是被猪所喜爱的用于试验。结果掩饰任何一种调味剂对摘 食量和生长性能都没有影响。
饮水对仔猪至关重要。topplis(1994)建议饮水器的最小水流量应为每分钟570ml。同时饮水器的类型也影响饮水量。
1.6日粮的抗原性
仔猪日粮抗原的影响已被广泛认识，如）中的大豆抗原蛋白（glycinin和b-conglycinin）是导致仔猪肠道过敏性免疫反应，造成肠道残害，进而引起腹泻的因素之一。李德发（1997）认为腹泻的直接因素是养分消化率的下行，而根本因素是机体对日粮抗原发生的过敏性反应。
2早期断奶仔猪的营养
根据前面提来 的影响仔猪早期断奶生产性能的原因，断奶仔猪，反常 是小于18日龄断奶仔猪需要高营养浓度、适口性好、消化率高及保健性能好的日粮，满足这些需要经常需要昂贵的原料（thacker，1998）。仔猪断奶头两周的营养是断奶于否最重要的环节。
2.1碳水化合物营养
早期断奶仔猪肠道淀粉酶活性显然表现不足，对淀粉等复杂碳水化合物利用率较低（mahan和newtor，1993），所以并不主张在早期断奶仔猪日粮中大量使用格较乳清粉便宜，举荐 添加量为sew日粮中添加18%～25%，过度期添加15%～20%，第二阶段为10%。
断奶后，反常 是断后头两周内，仔猪对添加乳糖反应良好。nessmith等（1997b）报道，断奶后前10天，仔猪日粮中乳糖含量由0~40%增加 时，日增重呈线性增加 ；同样，乳糖的有利影响也被mathew等（1997）证实。nessmith等（1997a）比较了2.2~5.0kg断奶的仔猪在断奶后的第二阶段（7.0~11.0kg）对日粮中7.2%、12.2%、17.2%和22.2%乳糖的反应，结果发觉后三者并不比7.2%乳糖日粮有更多的好处.
