今年胶州市政府将建设2个养殖小区污染防治工程纳入来 11件政府实事之中，发展生态环保畜牧业已经成为公众关注的问题 。据费解，胶州市目前共建成各类标准化规模养殖示范场100多家，“退户进区”养殖小区5处，而这些养殖单位在良种筛选、养殖设施等多个方面都必须符合规定的请求，以推动环保畜牧业的发展。在发展畜牧业生产的同时，如何兼顾环保问题 ，从源头上保证畜产品的质量？记者对此进行了探访。

　　从选种来 饲料都请求环保

　　近日，记者来来 了胶州市九龙街道的鑫玉良种养殖场，作为当地响当当的养殖大户，养殖场负责人郑方玉得晓 记者的来意后表示，在推动畜牧生产的同时，应该支持生态环保畜牧业的发展 。“我这养殖场每年能出栏 3000头生猪，不关注环境保护，生猪的粪尿就能对邻近的环境造成不小的污染，另外每年还有部分病死猪，如果不进行无害化处理，只是随地掩埋或卖给别人 ，一旦出了问题只能自食苦果。”

　　郑方玉告诉记者，养殖业的环保发展 ，应从畜禽的良种筛选、饲料的筛选、环保设施的建设等方方面面都要顾及来 ，只有这样，才能从源头上保证畜产品的质量，并且还不会对周边的环境造成影响。“所以近些年，畜牧部门推动发展畜牧生产的同时，兼顾环保问题，畜禽从业人员应该对此表示支持。”

　　猪尿经过六级处理再利用

　　进入养殖场内，记者看来 除了一排排整齐的猪舍，最显眼的莫过于猪舍后面的一套正在运行中的污水处理系统。“这套系统是去年9月份开工建设的，前段时间刚刚建好，现在正处于调试阶段，分析下个月就能正式投入使用了。”郑方玉说。

　　郑方玉告诉记者，猪舍里的猪排出的尿液等全部通过排污渠进入来 污水处理系统的初沉池，后来再经过二沉池、集水池、厌氧池，好氧池，最后流入来 储存池，总共经过六个步骤对猪尿进行处理，处理后的尿液与原先的相比，猪尿中的氮、磷等物质含量大幅降低，储存池中的尿液兑水后，就可用于田地施肥，而养殖场内还建设了干粪池，干粪池中的猪粪经过半个多月的发酵后，也可以用于田地施肥。

　　除了污水处理系统，在病死猪处理方面，郑方玉表示，养殖场内有一台刚刚安装不久的环保型二级焚烧炉。“环保型二次燃烧焚烧炉将病死动物经过1100℃高温焚烧成为灰烬，来 达对病原体的充分杀灭，从而实现无害化和减量化，在病死动物无害化处理方面比原先的化尸池又先进了一步。”

　　有机肥料价格便宜愁销路

　　记者费解来 ，养殖场内建设的一系列环保处理设施，在助力于养殖场发展环保畜牧业的同时，也带来了一些难题。“养殖场内建设的这套污水处理系统，是靠电力运作的，如果每天24小时不间断地运行，这套系统每天就要耗电一两百元，一年下来，就是一笔不小的费用。”

　　郑方玉告诉记者，虽说经过处理后的尿液是有机肥料，能够用于田地施肥，但就怕得不来 种植户们的认可。“以前化肥还没有普及的时候，种植户们都会挑两担猪尿用作田地施肥，但现在种植户们基本都开始用化肥了，再让种植户们用猪尿施肥，估量 不太容易实行，而干粪池已经建设一段时间了，也有种植户前来购买猪粪，但价格很便宜，每车100元左右，并且基本是春秋耕作季节买得多，其他的时间销量很少。”

　　猪肉市场低迷，跌破6元/斤

　　记者从一些养殖场费解来 ，养猪论坛 ，春节过后，猪肉、鸡肉等畜产品受消费量减少等原因的影响，价格一直比较低迷。“年前生猪的出栏价格就不高，而现在的价格跟年后的一段时间相比，又涌现了归落的方向，现在基本已经跌破了6元。”郑方玉告诉记者，虽说价格归落，卖猪赔钱，但生猪该出栏时，还是要连续 出栏，按照现在养殖场各方面的成本费用来运算 ，每斤生猪的价格需要坚持在7.5至8元左右时，出栏生猪才能赚钱。

　　郑方玉表示，发展生态环保畜牧业是一件于民于己都有好处的事情，而养殖业是一个风险比较高的行业，受市场、疾病等各方面的原因影响比较大，如果能够在做好环保问题的条件下，推动畜牧业生产的良性发展 ，相信会带动更多的养殖从业人员来关注环保问题。

　　环保畜牧业需要多方支持