“ 现 在 一 年 可 出 栏20000头哦。”如今，香葵鸡、牛奶猪这些耳熟能详的有机食品已成功进军广州、深圳等城市，甚至直销来 香港等地。南充市西充县百科有机种养殖公司负责人赵伟雄精心研究出来的牛奶猪，带动了周边的奶农和养殖户走上致富路。
旁人感慨 引发灵感
42岁的赵伟雄做了18年的餐饮，天天和猪肉打交道。10年前，他所在的深圳某酒楼接待了一位女老板，对方不住地感慨皮肤太差了，想多饮 牛奶，让皮肤嫩滑，但又怕火重满脸长痘。
听来 女老板的感慨，身为厨师的赵伟雄一直在研究怎样制作出健康的菜品。他摸索 了好几个晚上，既然人想饮 牛奶又怕火重，能不能让猪饮 牛奶、人再来食 猪肉呢？
灵光乍现，赵伟雄兴奋得几乎睡不着觉。他觉得这当中会有庞大的商机。2003年，他归来 老家西充县做试验，“刚开始给身边的朋友提出牛奶喂猪的想法，大家都觉得不可能，很不支持。”现在赵伟雄已找来 合适的种猪，是美国、越南等国家用5种不同的猪交配出来的，简称PIC杂交猪。“说不清楚饮 了好多牛奶，起码猪都试了上千头。”
初见效果 销往粤港
赵伟雄的第一个养猪场建在西充县槐树乡的梁塔，“山上空气清新 ，植被丰富，完全是绿色养猪。”赵伟雄说，“我们养猪是在无污染，相宜猪繁育 、生长的环境下进行，摘 用科学营养的配餐，禁止使用激素，安全不用药，让猪发挥最大的生理潜能。”
据介绍，这些牛奶猪抗击能力很强，一样 不生病，就是病了也只饮 中药。每天给猪饮 3次牛奶，每天喂奶时间分早中晚3次，定时定量。“猪每天3顿餐，养猪论坛 ，顿顿有鲜牛奶，平均下来每头猪每天要饮 10-13斤鲜奶。
偏僻的小山村喂养出鲜美可口的牛奶猪，广东客商闻讯找上门来，香港订了两头牛奶猪，巴西订了3头，“他们尝出真有牛奶味，肯定 就会大量订货。”赵伟雄说，每头牛奶猪80-130公斤，猪肉批发给广东客120元/公斤以上，每头猪价值上万元。牛奶猪肉经过酒楼加工后，提供给食客的价格会更昂贵。
[1] [2] 下一页
