春节临近，年货市场日渐升温。日前，记者在走访中费解来 ，与往年来 商超或农贸市场“扫货”的摘 购方式不同，越来越多的市民热衷摘 购有机食品，生猪价格，有机大米、有机猪肉、有机果蔬等“有机年货”成为“新宠”。
“过去物资匮乏，大家都把平时难以食 来 的鸡、鸭、鱼、肉留来 过年才食 ；现在物资丰富，大家置办年货的关键词是安全、健康、有机、稀缺。”在欧亚超市摘 购年货的王先生说，随着生活水平连续提高，人们饮食也从过去的满足温饱，上升来 食 得安全、食 得健康。
记者从欧亚、沃尔玛等商超费解来 ，元旦以来，有机食品销量增幅显然，虽然其价格较同类产品高一些，但销量依然可观。许多消费者表示，这些从生产源头就有保证 的有机食品，食 着更放心、更健康，送礼也更有档次，更能表达心意。
有机食品不仅是市民置办年货的首选，也成为一些单位大规模团购的“主菜”。“最近一周来 处打听、摘 购野生鱼、小笨鸡等有机食品，打算作为单位的年终福利发给员工。”某企业人力资源部部长赵女士告诉记者，她前两天刚摘 购了85个有机兔和小笨鸡礼盒，目前正着手选购青鱼、鲤鱼等野生鱼。
有机食品不仅给年货市场带来一股新风，也为个体农户和农民专业合作社带来新的商机。
长春市云凤农牧专业合作社饲养的有机猪因质量高、口感好而备受青睐。“我们养的猪是由野猪与家猪杂交的，全程绿色养殖，不仅提升了猪肉的口感，还提高了猪肉里氨基酸的含量。”合作社理事长李云凤说，近年来，在市妇联、区妇联的扶持与引导下，她带领 社员“把猪当成牛来养”：这些猪每天睡在由稻壳、玉米秸秆和生物菌制成的“发酵床”上，饿了食 谷子、高粱、玉米秸秆，渴了饮 易于消化的“营养饮料”。“眼下普通猪也就卖七八元一斤，我们的有机猪卖15元一斤还供不应求。猪舍里的400头猪早在去年年初就都有主儿了。”李云凤说。(记者 李中良 )
