春节开始一路走低的猪价让猪市进入“深冻期”，玉林市众多养猪户陷入进退两难的境地;一波未平，一波又起，上海黄浦江死猪事件，又让公众对养殖污染高度关注，“养好猪，更要养殖环保猪”成为近期玉林市各级畜牧部门与养猪老板们对话的开口语;人工成本急速上升，又逢上“人工荒”，养猪业急需升级换代。作为广西第一养猪大市，玉林的养猪业面临众多大考，是被动等待，祈盼“春归大地”，还是积极应付，最终“变危为机”呢?众多养殖户及养殖企业正在“答题”——

　　现象察看

　　猪价像过山车一样深度归落，并且“跌跌不休”，在目前的这种市场大势下，玉林养猪业的一举一动都牵动着广西同行的神经，“玉林是广西第一养猪大市，整个广西能繁母猪保有量300万头，玉林就占了100多万头，而博白一个县就有50多万头，玉林如何应付，就成为我们参照的样本!”最近一位南宁养猪户在参加了博白县养猪协会组织的“猪博会”后如此说。

　　猪市进入“深冻期”

　　据猪易网观测信息，4月23日，全国各省生猪平均价格为12.17元/公斤，全国生猪价格最高地区为新疆省和贵州省，生猪平均价为13.71元/公斤，最低地区为黑龙江省，生猪平均价为11.23元/公斤，而广西博白县的生猪价格为12元/公斤。

　　这个12元/公斤的生猪价是玉林养猪业今年以来的最低价。博白县养猪协会会长、正扬农牧公司董事长李伯荣向记者描述了春节后这段过山车式的行情，2012年12月初以来，全国猪肉价格整体呈涨势，临近春节涨速加快，2013年2月中旬开始快速下跌，现在已经跌来 2010年的水平，而且仍有连续 下滑的方向。

　　“这样的猪市对玉林养猪业来说是一个‘烂’市!”李伯荣用一个“烂”字形容整个行业的情景。据记者综合众多养殖户、养殖企业的信息，折合目前饲料成本、人工成本、防疫成本等养殖成本，玉林一头出栏肉猪的平均成本来 达14元/公斤，按照目前的收购价，每头猪至少要亏损200元左右。

　　“春节后，我们一直在赔钱走猪。”陆川县温泉镇东山村养殖场的万经理一见记者就“大倒苦水”。该猪场是陆川县“陆川猪”养殖最大的猪场之一，本来价格震荡比较小的陆川猪现在也跟着市场大势一直往归落。

　　大的养殖场赔钱，一样 养殖户抗风险能力更差。“喂不起了!”有着七八年生猪养殖体会、养着300头生猪的博白县亚山镇的张先生直言，玉米价格每公斤要比去年高出0.2元，豆粕每公斤也要贵0.8元，1公斤料成本就要2.8元左右。

　　因素估量 “猪周期”周而复始

　　而据万经理费解，自3月以来，部分散养户中就涌现了退市并处理能繁母猪的现象。“大有大的难，小的更难，现在就看谁有实力连续 顶，谁能有实力生存来 最后，谁就是最后的胜利者!”万经理说。

　　对于最近市场价格急剧走低，各路猪老板给出的因素都不一样，有的回结为今年全国餐饮业普遍不景气，猪肉销量由此直线下行;有的认为是受最近禽流感的影响，“人们都不食 或者少食 猪肉了，肉价肯定 降了!”李伯荣则认为猪价下行深层次的因素还是“猪周期”规律在发生作用。“猪周期”是指猪肉价格规律性变化的怪圈。其循环轨迹一样 是：肉价归落——大量剔除 母猪——生猪供应减少——肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加 ——肉价归落，周而复始，形成了所谓的“猪周期”。“我们这轮猪周期从2010年开始走来 最低点后价格逐步上扬，2011年走来 价格最高峰，2012年开始下跌，2013年则连续 往下调整进入‘深冻期’!”李伯荣说道。

　　近期为防止猪肉价格的大起大落，国家开始从市场归收猪肉作为战略贮备，而饲料价格也开始下跌。然而众多猪老板对未来猪市的走势依旧出言慎重，曾成功预言2012年猪市价格走势出现 U字形走势的李伯荣猜测 “现在猪价还不是最低的时候，4月来 6月是传统的猪肉消费淡季，生猪价格可能跌破12元/公斤，可能下跌来 11.6元左右，6月以后价格会有一定的上升，但是幅度不会太大，这种低迷的状况会不断来 2014年上半年，大家要做好过冬的准备!”

　　降成本是硬道理

　　“赚不赚钱，亏多亏少，都要看治理 ，大家能做好疾病防控养好猪，把成本降下来才是硬道理!”李伯荣道出了众多养猪户共同的心声。记者在摘 访中费解来 了广东温氏“全产业链”等数种低成本模式。