新农养猪网消息：

　　5月12日，新华社全国农副产品和农资价格行情系统发布观测数据显示，全国猪肉价格自2月份开始不断快速下滑，但近日涌现显然归升。与5月7日相比，5月12日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨3.1%、3.2%。分地区来看，近八成省区市的猪肉价格上涨，其中山西、辽宁、安徽的猪后臀尖肉和猪五花肉价格涨幅在7.0%-14.4%之间。

　　4月下旬，部分屠宰企业适当提高了生猪收购价格，然后市场价格就开始“疯狂”，涨幅完全超过了屠宰企业的收购价。五一之前，屠宰企业停购，中国养猪网，但猪价却连续 猛涨，广东曾经涌现一天1公斤猪肉上涨1元的情景，这是从来没有过的。

　　虽然涨价了，但也只是来 成本线邻近。规模化养猪场的生猪成本大约为7.2元-7.3元/斤；个人养殖户，不运算 房租、人工、水电费用等，成本也要6.5元/斤，而现在生猪价格为7元/斤，规模化养猪场还略赔。

　　所以，部分养殖户涌现了惜售情绪，有的食品企业猪源摘 购困难，屠宰量涌现下行。价格低的时候，后期行情不明朗，养殖户们的信心也不足，所以没人敢压栏，“早卖早省事”；而行情好的时候，价格越涨，养殖户越是惜售，都想等来 价格高点了再卖。

　　政府约谈

　　不过，一位不愿具名的业内人士称，此轮猪价上涨，主要因素是国家在“幕后操盘”。4月17日，国家发改委价格司曾召集金锣、雨润、中粮等大型养殖、屠宰企业，针对目前国内生猪价格低迷的情景，布置平稳价格工作。此后，部分屠宰企业提高生猪收购价格，猪价从此步入上行通道。

　　之所以如此，主要由于前段时间生猪价格长期处于深度亏损线，养殖户步履维艰。一旦涌现养殖户大量剔除 母猪、宰杀母猪的情景，势必将造成2015年猪肉价格的暴涨。而猪肉价格又与CPI关系密切，如果大涨大跌，带动CPI涌现大幅震荡，将不利于社会平稳。

　　这方面，中国有着前车之鉴。2010年，猪价暴跌，养殖户大量剔除 母猪，结果第二年猪价就涌现暴涨，最高时候一头猪的利润来 达1000元，基本上利润就相当于挣归一头猪的钱了。

　　而这一次，生猪价格从2013年12月5日左右开始归落，截至2014年4月24日已跌来 2010年10月份以来的最低点。北京天祥牧业有限公司董事长吕志祥表示，有的养殖户卖一头猪要赔本500元左右，即使是治理 好的猪场，最低一头也要赔本350元。如果这种行情连续 下去，来 了9月份，30%的猪场就得关门。

　　为了减少缺失 ，很多养殖户在生猪尚未来 达出栏体重的时候就提前卖掉，有些甚至将用来生产的老母猪也卖了，这导致生猪存栏量大幅下行。

　　为防止生猪价格过度归落，保护 养殖户利益，促进生猪生产平稳发展，3月底，国家发改委启动了第一批中央储备冻猪肉收储工作。由于猪粮比价仍显然低于预案设定的6∶1盈亏平稳 点，生猪养殖依然亏损较多，5月8日，商务部会同发改委、财政部等部门又启动了第二批中央储备冻猪肉收储工作。

　　不过，业内人士估量 ，这些收储工作的成效有限，真正起来 作用的，还是4月17日那次有众多屠宰企业参与的会议。

　　由于前期生猪存栏量已经大幅减少，近期这波行情又导致很多养殖户集中出栏生猪，总体来讲，当前的生猪存栏量已经处于底部。这将支撑未来一段时间内生猪价格总体保持 缓慢上涨态势，局部地区会适度归调。

　　不过，由于国家政策大力鼓励 新建规模化养猪场，提供诸如能繁母猪补贴、免费疫苗等多项补助，目前已有多家大型养猪企业表态要新建规模化猪场，分析2014年将新增生猪产能200万-300万头，这将使得生猪数量长期保持 供大于求的状态，猪肉价格已经步入“微利时代”。