“有机富硒猪”是什么，一头能净赚700元，养殖“富硒猪”的背后又有哪些故事——“富硒猪”收来 海外邀请函
外表看起来与其它猪别无二样，可它的肉却能卖来 60元/公斤，是普通猪肉的3倍以上，只因为它有一个时尚健康的名字——有机富硒猪。6月23日，笔者走进位于西充县常林乡的四川龙兴农业科技有限公司的养殖基地，见来 了这些身价不菲的生猪。
富硒猪 存活率高
走进猪场，笔者实在看不出这些富硒猪与普通猪有什么区别。“身子油光代表健康，这就是富硒猪与普通猪最大的区别。”龙兴公司总经理何克明看出笔者的疑问，说明道，“富硒猪具有保健功能”。
“龙兴公司从2007年开始就饲养有机猪。”何克明介绍说，“但是近几年猪市行情一直不平稳，许多养殖户都赔了本，龙兴公司也是通过大力开发生猪加工产品才能凑合坚持。”
怎样才能通过生猪养殖赚钱？龙兴公司通过市场调查发觉，这些年人们对保健食品的需求越来越大，具有防病、抗癌、延缓衰老等作用的各种富硒产品应运而生。那么龙兴公司能否在有机猪的基础上进一步开发出富硒猪呢？
为此，龙兴公司在四川农业大学动物营养学博士赖宗文的帮助下，开始研究富硒饲料配方。“配方的关键是怎样让猪肉充分吸取 饲料中的硒元素。”赖宗文介绍说，“我们通过对在富硒环境下生长的微生物进行发酵，得来 酵母硒，养猪网，再在饲料中添加一定比例的酵母硒和酵母铬、有机铁等10余种营养元素，让猪在生长过程中充分吸取 其中的营养成分，最终生产出富硒猪。”
按此配方，2009年10月，龙兴公司首批试养了1000头富硒猪。“富硒猪的抗病能力很强。”何克明介绍说：“为了保证富硒猪的品质，每窝小猪出生时便进行‘优胜劣汰’，从四肢的发育状况，夺 食的情景筛选出体质优秀的乳猪作为‘富硒猪’饲养，其他的猪都被当作普通肉猪饲养。同时，我们专门打了几口深水井，让富硒猪的饮水标准来 达人的饮用水标准，其他饲养方法和普通猪差不多。结果来 出栏，这1000头富硒猪得病死亡率不来 0.5%，而普通猪一样 的死亡率为2%。”
经过4个月的精心喂养，2010年2月初，“富硒猪”出栏了，猪肉样品被送来 成都市产品质量监督检验院一检测，结果每千克猪肉的硒含量为375微克，是普通猪肉的3.5倍，富硒猪试养取得成功。
赴北京参展 引来国外投资商
“照这样的硒含量，成人每天食用130克富硒猪肉，即可来 达每日补硒50微克以上，来 达国家举荐 人体硒每日摄入量的标准。”赖宗文对于富硒猪试养成功的意义如此介绍道。
何克明给笔者算了笔账：一头仔猪成本400元，喂养来 100公斤需要酵母硒等饲料成本约650元，其他人工、防疫药品成本约100元，总计需要1150元。
他说，“在检测结果出来后，我们就正式打出富硒猪肉的品牌，摘 用分类销售的办法，每头富硒猪精选20公斤猪肉，以60元/公斤的价格包装出售，其余等级较低的猪肉仍按普通猪肉卖，这样每头猪至少可以卖来 1900元，净赚700元以上。”
“自从打出有机富硒猪肉的品牌，市场销售就很旺，产品很快进入成都、重庆的大型超市。4月下旬，龙兴公司获得2010年上海世博会特供商资格，将其养殖的“有机富硒猪”成功送入了世博会，走向了世界。”何克明说，“上海的很多大单位还专门来找我们预定，今年我们将出栏1500头，计划明年发展5000头‘有机富硒猪’养殖农户，自己出技术、出种猪，带领 乡亲一起致富。”
富硒猪肉不仅受来 国内市场的认可，还引起了国外投资商的注意。5月初，龙兴公司将富硒猪肉送来 北京参加“2010年中国绿色有机食品展”时，就受来 了美国一家国际投资集团的关注，对方很快发来正式商务邀请函，渴望 能在富硒猪的出口和扩大再生产方面展开合作，目前样品已送来 美国进行检测。
昨天，记者从省质监局获悉，根据商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监督治理 局6部委请求，全省将于6月~12月重点针对病死畜禽非法交易、私屠滥宰、使用瘦肉精等禁用物质以及注水肉进行专项执法检查。
湖南长株潭广联生猪交易市场，计划7月启动建设，项目一期按每年500万头生猪现货交易能力和物流转运能力进行设计，建设交易区、物流区和一条年生产能力达70万头的生猪屠宰加工生产线，今年底将建成投产。市委老干部局“两帮两促”工作主动为项目和企业帮助解决环评问题，力促项目早开工、早投产。
市委老干部局负责人介绍，今年市委老干部局“两帮两促”工作的帮扶对象是湖南长株潭广联生猪交易市场、湖南长沙中央直属储备肉冷库两个项目，以及湖南南山食品有限公司、湖南龙石山铁皮石斛基地有限公司两家企业。目前，该局帮扶的长株潭广联生猪交易市场、长沙中央直属储备肉冷库项目的环评问题已得来 解决，计划于下月动工建设。与之配套的长沙中央直属储备肉冷库项目是中央直属猪肉储备冷库体系建设的组成部分，该项目建成后冻肉储存量约为1万吨，将大大增强政府对猪肉市场的宏观调控能力和应急救灾能力，减缓生猪市场价格震荡。此外，湖南南山食品有限公司10万吨乳制品加工项目享受财政贴息政策问题，经市委老干部局主动和谐 ，财政贴息165万元已经落实来 位。
江苏泰州兴化市林湖乡通过组建“鸭集团”（合作社），对蛋鸭实行“绿色食品规程”养殖，以高品质的蛋品品牌赢得高价位。
林湖乡是传统的蛋鸭养殖之乡，近年来出现了21个蛋鸭养殖大户,累计存栏蛋鸭10万只。由于养鸭户单个生产、经营，没有更多的精力拓展蛋品销售业务，生产的蛋品多是由商贩收购。旺市时遭受商贩的重利盘剥，熊市时却又遭至商贩的“抛弃”，不管不问。为改变这种被动局面，徐荣金多方筹资200万元资金注册成立“鸭集团”，以合作社形式联合养殖。
合作社将位居林湖工业集中区的原乡林业站一幢办公大楼购买下来，作为办公和活动场所，21个养鸭户定期在这里“集中办公”，交流养殖销售信息等。合作社还与省家禽研究所、省畜牧兽医职业技术学院建立合作关系，成立产学研机构，负责提供病害防治、产中技术服务，以及新产品的开发。在产学研机构的指导下，今年春，养殖户在更改新鸭时都选用了体型小、耗饲少、产蛋率高的“江南2号”优良蛋鸭品种进行养殖。
蛋品的利润空间，除少部分分布在生产环节外，大部分却分布在蛋品的流通领域和深加工领域。为此，徐荣金致力提高蛋品附价值。合作社投资60万元购置了杀菌锅炉、真空包装机等设备，上马蛋品加工车间，生产松花蛋和咸鸭蛋。一方面可以解决熊市时鲜蛋的去处，另一方面可以给合作社养殖户实行二次分红。徐荣金表示，加工车间将以利润的50%作为合作社养殖户的红利，按收购养殖户蛋品的数量比例进行分红。
为了进一步保护 兽药、饲料市场常态秩序，加强经营户监督治理 ，6月11日至18日，水富县动物卫生监督所组织畜牧兽医执法人员，摘 取不打招唤 、不定时、不定行踪的方式，对全县所有经营兽药、饲料及添加剂的经营户进行认真清理整顿，对违法经营者分别给予限期整顿、告诫，并没收所有假冒伪劣、禁用及过期兽药、饲料及添加剂。
此次行动，共发放宣传资料3000余份，清理整顿兽药饲料经营门店31个，没收催情散、苍术香连散等假劣兽药15个品种、329瓶支（包、盒），标价0.81万元；没收脱温鸭、红蜻蜓等不合格饲料4个品种576千克，标价0.225万元，为养殖户减少经济缺失 50多万元。
发展现代畜牧业离不开规模化、标准化养殖，6月25日，记者从伊宁市畜牧兽医局费解来 ，为促进伊宁市奶业健康发展，实现传统的奶牛散户养殖向集约化、规模化、标准化养殖转变，今年伊宁市政府计划投资4500万元，在全市建设5-10个高标准的规模化养殖场，目前一座现代化的奶牛养殖场已在伊宁市巴彦岱镇开工建设。该养殖场可以饲养1000头成年母牛，并配套现代饲养治理 、疫病防治、饲料配制、饲草栽培、废物处理等设施。
项目建成后，每年可新增国标牛奶5000吨，提供400头乳用母牛牛犊和400头育肥公牛牛犊，加快伊宁市传统畜牧业向现代畜牧业的转变，既保证了奶业富民，又确保了伊宁市奶业健康发展。
该局负责人告诉记者，随着伊犁奶业发展规模的连续扩大，奶牛分散饲养的生产方式，已不能适应现代畜牧业发展和乳制品企业生产的需要。加快标准化奶牛养殖小区建设，实行“养牛进区，挤奶进厅”，对生鲜乳的生产、收购和散奶销售进行规范化、标准化治理 和全程质量监控，是确保生鲜乳质量卫生安全的基础。近年来伊宁市摘 取多种形式，主动探索奶牛养殖模式，规范奶牛养殖和经营行为，引导散户养殖向集约化、规模化、标准化趋势发展，主动协同有关部门针对奶牛养殖户设计了出户入区奶牛托管、奶牛租赁和合作养殖等养殖经营模式，奶牛养殖户可根据自身实际情景进行筛选。实行规模化养殖不仅提高了奶农的养殖效益，而且还可满足伊宁市60个散奶销售厅的奶源供应，确保广大市民饮 上放心奶。
“有机富硒猪”是什么，一头能净赚700元，养殖“富硒猪”的背后又有哪些故事——“富硒猪”收来 海外邀请函
外表看起来与其它猪别无二样，可它的肉却能卖来 60元/公斤，是普通猪肉的3倍以上，只因为它有一个时尚健康的名字——有机富硒猪。6月23日，笔者走进位于西充县常林乡的四川龙兴农业科技有限公司的养殖基地，见来 了这些身价不菲的生猪。
富硒猪 存活率高
走进猪场，笔者实在看不出这些富硒猪与普通猪有什么区别。“身子油光代表健康，这就是富硒猪与普通猪最大的区别。”龙兴公司总经理何克明看出笔者的疑问，说明道，“富硒猪具有保健功能”。
“龙兴公司从2007年开始就饲养有机猪。”何克明介绍说，“但是近几年猪市行情一直不平稳，许多养殖户都赔了本，龙兴公司也是通过大力开发生猪加工产品才能凑合坚持。”
怎样才能通过生猪养殖赚钱？龙兴公司通过市场调查发觉，这些年人们对保健食品的需求越来越大，具有防病、抗癌、延缓衰老等作用的各种富硒产品应运而生。那么龙兴公司能否在有机猪的基础上进一步开发出富硒猪呢？
为此，龙兴公司在四川农业大学动物营养学博士赖宗文的帮助下，开始研究富硒饲料配方。“配方的关键是怎样让猪肉充分吸取 饲料中的硒元素。”赖宗文介绍说，“我们通过对在富硒环境下生长的微生物进行发酵，得来 酵母硒，再在饲料中添加一定比例的酵母硒和酵母铬、有机铁等10余种营养元素，让猪在生长过程中充分吸取 其中的营养成分，最终生产出富硒猪。”
按此配方，2009年10月，龙兴公司首批试养了1000头富硒猪。“富硒猪的抗病能力很强。”何克明介绍说：“为了保证富硒猪的品质，每窝小猪出生时便进行‘优胜劣汰’，从四肢的发育状况，夺 食的情景筛选出体质优秀的乳猪作为‘富硒猪’饲养，其他的猪都被当作普通肉猪饲养。同时，我们专门打了几口深水井，让富硒猪的饮水标准来 达人的饮用水标准，其他饲养方法和普通猪差不多。结果来 出栏，这1000头富硒猪得病死亡率不来 0.5%，而普通猪一样 的死亡率为2%。”
经过4个月的精心喂养，2010年2月初，“富硒猪”出栏了，猪肉样品被送来 成都市产品质量监督检验院一检测，结果每千克猪肉的硒含量为375微克，是普通猪肉的3.5倍，富硒猪试养取得成功。
赴北京参展 引来国外投资商
“照这样的硒含量，成人每天食用130克富硒猪肉，即可来 达每日补硒50微克以上，来 达国家举荐 人体硒每日摄入量的标准。”赖宗文对于富硒猪试养成功的意义如此介绍道。
何克明给笔者算了笔账：一头仔猪成本400元，喂养来 100公斤需要酵母硒等饲料成本约650元，其他人工、防疫药品成本约100元，总计需要1150元。
他说，“在检测结果出来后，我们就正式打出富硒猪肉的品牌，摘 用分类销售的办法，每头富硒猪精选20公斤猪肉，以60元/公斤的价格包装出售，其余等级较低的猪肉仍按普通猪肉卖，这样每头猪至少可以卖来 1900元，净赚700元以上。”
“自从打出有机富硒猪肉的品牌，市场销售就很旺，产品很快进入成都、重庆的大型超市。4月下旬，龙兴公司获得2010年上海世博会特供商资格，将其养殖的“有机富硒猪”成功送入了世博会，走向了世界。”何克明说，“上海的很多大单位还专门来找我们预定，今年我们将出栏1500头，计划明年发展5000头‘有机富硒猪’养殖农户，自己出技术、出种猪，带领 乡亲一起致富。”
富硒猪肉不仅受来 国内市场的认可，还引起了国外投资商的注意。5月初，龙兴公司将富硒猪肉送来 北京参加“2010年中国绿色有机食品展”时，就受来 了美国一家国际投资集团的关注，对方很快发来正式商务邀请函，渴望 能在富硒猪的出口和扩大再生产方面展开合作，目前样品已送来 美国进行检测。
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