今年以来生猪价格大幅下滑，终端市场的猪肉却没有应声降价。记者摘 访费解来 ，当前生猪价格跌至低谷，养殖户普遍涌现严重亏损，而一些屠宰商趁机对肉猪收购压价收购，赚取了较高利润，消费者却并没有因为猪价归落而购买来 更便宜的猪肉。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　猪贱伤农 部分养殖户“割肉离场”rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　根据湖南省畜牧水产局最新数据，截至2014年第12周，活大猪价格春节前开始快速下滑，已持续13周归落，总降幅度达29.84%，养殖户每出栏一头活猪亏损250元以上。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　湖南双峰原种猪扩繁场负责人邓忠说，他有两个猪场，年出栏1.5万头生猪，2月份出了近900头生猪，一个月就亏损了40万元。1月份的时候，生猪价格一个星期每斤归落1元多，现在每斤只有5元多，而成本价为每斤7.3元至7.5元，每头生猪要亏损500元。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　布瑞克环球农业咨询公司分析，当前处于猪肉消费淡季，猪价走低，不排除局部地区仍连续 走低。从中长期来看，目前猪价已经处于底部，但由于需求淡季影响，分析仍需等待至5月左右觅 底后才会反弹。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　面对长时间低迷的行情，大多数规模养殖户仍在做“最后一搏”，渴望 年底行情好转能挽归缺失 ，有的规模养殖户则已经无法保持，不得不筛选“割肉离场”。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　岳阳汨罗黄市乡关山村养殖大户朱宗虎有4个猪舍，存栏量可来 达1000多头。但记者近日前去摘 访时，看来 猪舍大门紧闭，里面已经没有一头生猪。养了近10年生猪的朱宗虎说，2013年他亏损了90万元，再亏一年生计都成问题，不得已从去年12月开始清空猪栏，并且将饲养员和技术员全部辞退。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　肉价居高难下 屠宰商成最大赢家rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　一方面“猪贱伤农”，另一方面猪肉价格却是“居高难下”。湖南省畜牧水产局的数据显示，与去年同期相比，活猪价格归落14.80%，猪肉价格归落8.13%，猪价跌速大大快于肉价。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　“以前一斤五花肉价格11元，现在也就一斤10元左右。”长沙市望城区一家生鲜超市的店长说，尽管受来 市场价格影响，他们一直面临着降价的压力，但下行幅度并不大。在望城区的一家农贸市场，一位正在挑选猪肉的消费者表示，由于每天都会逛菜市场，她感觉最近一段时间猪肉价格还是有一些下落，但并不是反常 显然。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　在猪价和肉价的“此消彼稳”中，中间环节的屠宰商成为市场上最大赢家。湖南娄底一位日均屠宰10多头生猪的商户坦言，现在的行情决定了不赚钱都不行，去年 12月份，生猪收购价格来 达8.2元/斤时，每屠宰一头生猪可赚200元，而现在生猪收购价不来 6元/斤，每头猪至少能赚400多元。他认为后期猪价可能还会归落，而肉价不会有什么跌幅，因为需求量是平稳的，消费者不论价格涨跌都得食 肉，屠宰商可以做来 “旱涝保收”。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　记者还费解来 ，过去屠宰商之间会打“价格战”，养猪论坛 ，但现在往往形成价格“攻守同盟”，以坚持较高的利润。即使一家屠宰商大幅降价，对市场也不会产生多大影响，而且还会遭来 其他屠宰商的排挤。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　屠宰商两头通食 产销链条还须平稳 rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　事实上，近年来生猪市场一轮又一轮的“过山车”行情中，屠宰商已不是第一次“赢者通食 ”。长期研究生猪市场的中国养猪网首席估量 师冯永辉认为，各地猪肉供应高度垄断，屠宰企业拥有很大的话语权，可以自主筛选肉价对应猪价的变化幅度。当生猪供大于求时，猪价比肉价跌得更多，当生猪供应短缺时，肉价又比猪价涨得更快，屠宰企业从生产者和消费者两端“榨取”利润。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧

　　即使是小型屠户，他们也有着很强的“定价权”。长沙市望城区一个农贸市场摆摊卖肉的许师傅说，他是按每斤6元的价格直接从周边农户家里收购生猪，运输、屠宰都是自己完成，1斤猪肉的价格中大致有1元的利润空间可以由自己控制。rVA中国养猪网-立足饲料，服务畜牧