近日,陕西澄城县刘家洼乡富源村千头养猪大户党忠秋喜出望外地告诉记者,他经营的养殖小区实施标准化生产仅一年多,在遭遇今年猪肉市场不断低迷的情景下,发展势头依然很好,出栏育肥猪供不应求,每斤价格高出市场0.3~0.4元。按照一头猪净赚70元运算 ,一年出栏3000头,年收入可达21万元。在澄城,像这样的千头养猪小区有6个,同时还有3000头以上养猪村31个,2万头以上养猪乡7个。标准化、规模化生猪养殖业在澄城花开遍地。
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澄城县地处渭北高原东北部,是一个以粮、棉、油、果、畜五大产业为主的生态农业县。作为传统优势产业的生猪养殖业近年来发展迅速,由于过去一直沿袭传统型、分散型饲养治理 模式,猪食 饲料多、生长慢、周期长,生猪价格,效益跟不上。为改变原有状况,澄城县质量技监局提出建立生猪养殖标准化示范区的设想。
澄城县政府对此高度器重,率先成立标准化工作领导小组,下设办公室和技术工作组。办公室设在县质量技监局,各乡镇成立示范区建设领导小组,各乡村成立养猪专业协会,全县14个乡镇有17个兽医站、47名技术专家和266名村级防疫员,从上至下,由县来 村,形成一套组织网络加技术网络的格局。
与此同时,澄城县标准化工作领导小组与各乡镇、乡镇与各示范养殖场签订目标责任书,明确将生猪生产列入乡镇及部门工作考核中,并逐年下达目标任务,落实责任严明奖惩。
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结合生猪养殖标准化示范区建设的目标任务,在澄城县质量技监局组织下聘请专家,从总结农民养猪先进技术体会入手,环绕 无公害生猪产品的生产和治理 ,制定出《澄城县生猪养殖标准化示范区生产技术规范》,涵盖种猪繁育、治理 、防疫、饲料生产、屠宰加工等多个方面。在此基础上编制通俗易懂,便于操作的《标准化生猪养殖技术手册》和《澄城县生猪标准化生产免疫程序》,下发来 1.2万户养殖户手中,并挑选 了一批规模大、基础条件好、治理 水平高的养猪基地作为重点,严厉按照标准组织生产。
走进种猪繁育重点基地——尧头镇东村丰源种猪场,一排排洁净、整齐的猪舍出现 在眼前。这里的猪舍共有160多间。养猪大户雷坤宝告诉记者,这里的猪个个都被当作珍宝,反常 是繁育种猪过程可不简单。仔猪要选品种好的,还要定期打防疫针,防止猪生病。特别是筛选猪饲料,不同生长阶段的猪,营养需求也不同,还专门给猪搭配了4种营养不同的饲料。母猪怀孕了,要‘进产房、上产床’,接生员、防疫员、技术员也得跟上。


