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首播：CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00
重播：CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12
粽香情浓话端午
它，是中国最古老的农作物之一，走过了千百年的风风雨雨，在今天却依然是人们所喜欢的食品。它，是华夏民族巍巍的民族脊梁，穿越历史的轮归，在现代依旧是人们对于华夏民族高尚情操的赞扬和讴歌。它，生猪价格，是民族文化和古老农作物的完美诠释，既是传统民族文化的象征，也是华夏美食文化的传承者。在本期的节目当中，就将带领 观众朋友们一起走进历史的最深处，去领略一下晋中地区那份源自农耕文明的厚重，感受晋中地区流传千百年的端午文化。
播出时间：2014年6月2日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
停播
播出时间：2014年6月2日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
尼罗罗非鱼养殖技术
尼罗罗非鱼原产于非洲约旦的坦噶尼喀湖，于1978年由长江水产研究所引进来 我国。尼罗罗非鱼具有体型较大，生长速度快，性成熟早、繁育 率高的特点，是联合国举荐 养殖的优质水产养殖品种，同时也是2012年农业部主推品种。在养殖的过程中要根据养殖户的实际情景来确定养殖的环境，种鱼挑选时要筛选外形和生产性能比较优越的鱼，鱼苗、鱼种、商品鱼等不同阶段的治理 ，要满足不同阶段生长发育的营养需要。渴望 通过收看本片，能给广大的养殖户朋友们带来一些有益的帮助。
播出时间：2014年6月3日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
康大1号肉兔配套系的养殖技术
康大1号肉兔配套系是以伊普吕肉兔配套系、香槟兔、泰山白兔等为育种素材，培养成的一个3系配套的肉兔配套系。2011年通过了国家畜禽新品种审定，成为我国首个通过国家审定的肉兔配套系。经山东省种畜禽质量测定站测定：康大1号肉兔父母代平均胎产仔数10.89只，产活仔数10.57只，情期受胎率80%以上，断奶成活率92%～95%，商品代10周出栏体重2427.50g、料重比2.96，12周出栏体重2937.35g，料重比3.30，全净膛屠宰率54.34%。经山东、山西、四川等多地中间实验，康大1号肉兔配套系的生产适应性、抗病抗逆性强，它适和在我国的华东、华北、西南等主要肉兔生产区进行推广。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这康大1号肉兔配套系的养殖技术。
播出时间：2014年6月3日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
养在合作社里的罗曼粉壳蛋鸡
鸡是人类饲养最普遍的家禽之一，有蛋用和肉用两种。家鸡源于野生的原鸡，驯化历史至少有4000年，但是，直来 1800年前后，鸡肉和鸡蛋才成为了大量生产的商品，而养殖户口中的罗曼粉壳蛋鸡，是德国罗曼家禽育种公司培养成功的优秀蛋鸡配套系，我国是在1983年开始引进的，随后便在全国逐步 推广开来。罗曼粉壳蛋鸡商品代母鸡全身的羽毛为纯白色，腿和脚为黄色，鸡冠呈鲜红色，喙为白色，整体看起来呈元宝形，饱满而又漂亮。罗曼粉壳蛋鸡具有适应性强、耗料少、产蛋多和成活率高的特点。育雏期成活率一样 在94—95%， 120天左右就能开产，它的高峰产蛋率能够来 达92—95%，一个产蛋期490天左右平均产蛋300—310枚，平均单个重为63—64克，饲料转化率为2.1—2.2：1，也就是说，2.1—2.2千克的饲料可以产1千克的蛋。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这养在合作社里的罗曼粉壳蛋鸡。
播出时间：2014年6月4日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
东串猪养殖技术
东串猪猪肉风味鲜美，肉质紧凑，据如皋县志记载，早在清朝咸丰初年也就是公元1851年，东串猪就已经被当地农户广泛饲养，并被收录在1986年出版的《中国猪品种志》中，主要适合在我国的东南沿海地区推广养殖。然而随着时代的发展，外来瘦肉型品种猪逐步 占据了大部分养猪市场，东串猪从20世纪90年代后期开始逐步 淡出了人们的视线，最后只剩下了一百头种猪。为了有效的保护这一猪种资源，江苏省的畜牧部门把东串猪的保种任务交来 了当地一家种猪养殖场，那么这种猪究竟该如何饲养？这家猪场究竟是怎样承担起对东串猪的保种任务的？有没有重新打开东串猪的市场？对此，本栏目的记者带着诸多疑惑深入来 了当地，进行了仔细的调查、走访。在本期的节目当中，记者就将向观众朋友们解答这一系列关于东串猪的疑惑。
播出时间：2014年6月4日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
普洱茶制作技艺
千百年来，布朗族一直保留着自己种茶、做茶的习惯，他们每来 一个地方，都会种下茶树，开始新的生活，也正是因为布朗族如此的爱茶、敬茶，才使得这些茶树的种子在云南的很多地方生根发芽。在本期的节目当中，编导就将带领 观众朋友们一起走进布朗族，去觅 找布朗族制作普洱茶的机密。本片详细的讲述了普洱茶的制作过程，在这个过程里，也阐释了普洱茶对于布朗族，对于爱茶人的真正意义。
播出时间：2014年6月5日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
中国十大面条之昆山奥灶面
作为中国十大面条之一的“奥灶面”，是江苏省昆山市的特色面食。本片将向观众朋友们介绍一下这“奥灶面”的由来和制作工艺。
中国十大面条之吉林延吉冷面
冷面，也叫做朝鲜冷面。起源于朝鲜的高丽朝时期。十九世纪末，朝鲜冷面进入我国，在我国的东北地区落地生根，至今约有一百多年。朝鲜冷面进入我国之后，入乡随俗，口味和制作方法在逐步 改良，经过长时间的发展，缓缓形成了现在的吉林延吉冷面。本片就向观众朋友们介绍了吉林延吉冷面的制作方法。渴望 通过收看本片，能使广大的观众朋友们对吉林延吉冷面有一定的费解。
播出时间：2014年6月5日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
高密剪纸
高密剪纸是山东省高密市“高密三绝”之一，2006年5月，被列入了第一批国家级非物质文化遗产保护名录，与其他地方的剪纸相比，有许多与众不同之处。粗犷中见清秀，纯朴中藏精致，具有自己独来 的艺术特色。本片就向观众朋友们介绍了高密剪纸。其具体内容有：历史渊源、艺术特色、制作工艺、传承发展等。
枫香印染
枫香印染工艺所用的材料都取之于天然，主要用料是从当地的枫香树中提取而成的，因此得名枫香印染。枫香印染历史悠久，传承不息，时至今日依旧流行于贵州省的惠水、麻江等地区，广泛应用于布依族人民的衣裙、挂饰，日用床单，被褥等。各种图案设计精美，装点性强,深受布依族群众和外来客人的喜欢，并在2008年被列入国家非物质文化遗产。它的技艺是利用枫香油阻隔染色的原理来 达最终成效的。本片就主要向观众朋友们介绍了枫香印染的制作工艺。
播出时间：2014年6月6日14：43－15：13 中央电视台七套节目播出
日照黑陶
日照黑陶具有黑如漆、亮如镜、薄如纸、硬如瓷、声如磬的特点，同时生产成本相对较低，又具有较高的艺术价值、经济价值和收藏价值。近几年来，日照黑陶不仅打通了遍布全国的营销网络，而且盛名远播国外，在多个世界级博览会、展销会上受来 来自世界各国的收藏家和爱好者的青睐。在本期的节目当中，就将给观众朋友们介绍一下这日照黑陶的历史与发展，紧接着介绍了种类和制作步骤，然后又讲解了如何简单便利 的对日照黑陶进行初步鉴定，最后还为观众朋友们讲解了日照黑陶的收藏和保护的方法。
播出时间：2014年6月6日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
淡水观赏 热带鱼养殖技术
淡水观赏 热带鱼，出生在热带或者亚热带水域，它们种类繁多，形状各异，它们的颜色五彩缤纷，深受养鱼爱好者的喜欢。由于市场需求的连续扩大，目前人们已经开始规模化的养殖热带鱼。在本期的节目当中，就将为观众朋友们介绍了淡水观赏 热带鱼的养殖方法。本期节目第一 介绍了淡水观赏 热带鱼的特性与分类，接着又介绍了热带鱼养殖场设施的建设，然后讲解了热带鱼养成期间的治理 ，最后还讲述了几种热带鱼的繁育 方式。
播出时间：2014年6月8日19：00－19：30 中央电视台七套节目播出
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