生猪价格汇总:湘西州商务局组织餐饮企业考察“腊尔山黑猪”养殖

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来源: 互联网 2014-06-17 16:36:30 查看: 次

　　5月15日下午州商务局局长刘飞勇、分管副局长王小亚带领州餐饮协会及十余家饮企业老板和主厨前往凤凰县两林乡考察红苗专业养殖合作社及“腊尔山黑猪”，生猪行情，红苗专业养殖合作社目前入社养殖户六十多家，为保证“腊尔山黑猪”品质，合作社已对该品牌进行了注册，并规定养殖户做来以下几点：1、使用本地专有“萝卜猪”黑猪种；2、不用人工饲料，只用当地高山杂粮、米糠和野菜喂养；3、圈外山坡放养；4、养殖一年以上时间。“腊尔山黑猪”肉的特点：肉质鲜香，油而不腻，肉香皮糯，美味可口。

　　这一活动的开展，使养殖户与餐饮企业直会见面，来达农餐长期对接的目的，可以减少餐饮企业摘购食材的成本也可以为养殖户增加收入。合作细节正在商谈之中。

来源:(湖南省商务公众信息网 )