齐鲁5月21日讯（蓬莱台 侯敏）前阵子一直归落的猪肉价格，进入5月份以来快速反弹，涨幅来 达了四成以上。蓬莱市物价局相关负责人估量 ，3月份国家加速启动猪肉收储工作以及部分养殖户宰杀剔除 母猪都是重要因素。
在蓬莱市开发小区邻近的某肉食连锁店，市民孙爱平正打算买2斤猪肉，然而称重后折算的价格却让她有点食 惊。孙爱平说：“上次应该是两三个周之前吧，买了一次，8快来钱不来 9块钱（一斤），这也是好长时间也没买了，今天师傅说是13（一斤），是涨的挺快的。”
肉食连锁店老板赵立志告诉记者，之前很长时间猪肉价格都很低迷，如今猪肉价格在不来 20天的时间内上涨超过了四成，这让他也出乎意外。“从去年腊八以后开始落，落来 五一，一直落价。最低的时候7块八九毛吧，现在有点坚持住了，这段时间挺长能有一个多周了（价格）没动。”
据蓬莱市物价局价格检测中心科长朱世芳估量 ，目前猪肉价格波动归涨与部分养殖户宰杀剔除 母猪以及今年3月份国家加速启动猪肉收储工作有着直接的因素。“生猪养殖去年底亏损严重，能繁育 的母猪陆续被迫剔除 和宰杀，一些中小型养殖场甚至停产，造成猪缺现象。冻猪肉收储工作启动后，养殖户对猪价看涨，存在压栏惜售现象，都加剧生猪价格上涨速度。但未来猪肉价格走向如何，仍有很多不确定性。”
，生猪价格
