文登网讯(记者 毕燕霞 实习记者 孙丽)最近一段时间,细心的市民逛超市的时候不难发觉,有些蔬菜价格非常坚挺,但猪肉价格却不断归落。记者从物价部门费解来 ,春节过后,文登市场上的生猪产品价格就像坐了过山车一样一路下滑,普通猪肉的零售价每斤降幅超过了两元,跌来 了近10年以来的最低点。
猪肉价格“坐滑梯”
4月10日上午,记者在一家超市生鲜区看来 ,普通猪肉的零售价为每斤8元,精肉每斤11.98元。销售人员介绍,春节过后不久,各类生猪产品的零售价格就普遍开始下跌。
超市生鲜部经理李刚介绍,现在就是花肉、后肘肉、精肉这几种便宜得比较厉害。基本上平均来说每样能便宜两元左右,现在价格应该说是我从事这个行业以来,应该说是近十年以来最便宜的。像其它辅助肉类,比方说前排、排骨,基本上每样能便宜一块五左右。
猪肉降价,消费者自然受益。市民李女士原本想买块猪肉包顿饺子,看来 猪肉价格这么便宜,她一下子买了十多斤。李女士说,养猪论坛
,趁这个时候多买点,放冰箱冻着,省得过两天再涨价了,就不划算了。
养殖户们“伤不起”
消费者高兴了,可养殖户却大唤 “伤不起”。文登区天福街道办事处城南社区的毕建伟从事生猪养殖已有十二个年头了,他告诉记者,春节前后,生猪的收购价还接近8元每斤,没想来 现在跌来 了5元左右。
文登区天福办城南社区生猪养殖户毕建伟说,太低了,赔帐。卖一头肥猪能赔二百左右块钱。这还是养得好的,还得死亡率低的,成活率高的。如果是猪成活率低的,一头猪能赔三四百元钱。
毕建伟给记者算了一笔账:一头生猪从仔猪来 出栏大约需要600斤饲料,成本在1200元左右。而按照目前的生猪收购价格,一头出栏的生猪平均卖价只有1000元左右,仅饲料成本一项,生猪养殖就入不敷出。
生猪价格大幅下行让许多中小型养殖户很难支撑下去。记者在大水泊镇陈家埠村养殖户严娜的猪场看来 ,大部分的猪圈都是空的,整个猪场只剩下二三十头仔猪。
严娜说,为了减少经济缺失 ,除了减少生猪存栏数量,她还卖掉了部分能繁母猪。
盲目跟风是主因
业内人士介绍,目前生猪收购价低迷主要与生猪存栏量逐年增加 有关:从2010年开始,生猪出栏价格一直飙升,平均出栏价来 达八九元每斤,生猪利润丰厚,每头基本上能赚七八百元。来 了前年,虽说生猪价格开始缓慢下跌,饲养成本也有所提高,但每斤七元左右的出栏价,每头生猪也有二三百元的赚头。较高的利润空间让不少人盲目跟风,一哄而上兴建、扩建养猪场,从而导致市场上的生猪产品供大于求。
另外,春节后生猪市场进入需求淡季,节日需求较少,也是生猪价格低迷的一个因素。
业内人士估量 ,从目前情景看,我国生猪市场供大于求的状况有可能还将不断一段时间。养殖户要想顺利度过低迷期,一方面可以短暂压栏,不要贱价抛售,保护眼前利益;另一方面应减少和剔除 低产母猪,以保护长远利益。