科学+规模才能筑就致富路

2013年04月08日09:38  

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　　江西省鹰潭市志强猪场离市区大约一公里左右，有种猪150头，存栏猪1000头，在鹰潭是中小规模。日前，笔者走访了这个养猪场，听老板李外光讲述他眼中的黄浦江“死猪”事件。

　　李外光今年四十岁出头，因为曾经做过兽医，因此比普通养猪户多了不少优势。笔者见来 他时，他正在和几个工人一起清扫猪栏里的猪粪，聊起黄浦江的“死猪”事件，他告诉笔者:“要探讨‘死猪’事件的深层次因素，那可能一个上午都聊不完，内容太多了，养猪论坛 ，怕你一下听不明白，消化不了。”

　　笔者笑道:“那您就挑几个主要的说吧。”

　　“养猪业主散养多，没有形成规模是主要因素。很多农户都会利用农闲时间养猪，但是数量不多，一样 不会超过10头，由于没有丰富的防疫及治疗生猪疾病的体会，也没有实力聘请兽医，造成生猪病死率较高。2006年鹰潭地区信江、白塔河两大河流也曾漂流过大量死猪。不过那一年我的猪死得不算多”。李外光笑了起来。

　　“现在不是成立了很多生猪合作社吗？为什么还没形成规模？”笔者觉得奇异。

　　一听来 “生猪合作社”，李外光不禁摇头:“现在生猪合作社做得好的不多，功能作用得不来 很好的发挥。生猪合作社按章程一样 都要帮助成员做好育种、饲料供应、疾病防治、集中销售等工作，但一些合作社基本是处于瘫痪状态，有名无实，唯独的功能就是可以以合作社的名义向政府部门要一些专项资金，而受益者只是合作社的领导层，大多数普通成员没有得来 什么好处。我参加合作社快五年了，几乎没有得来 合作社任何帮助。”

　　说起病死猪的因素，李外光坦言，南方一二月份阴冷、潮湿，却基本没有集中供暖，在冰冷 的气温下一些抗击力较低的猪，确实容易生病死亡。

　　“政府对病死猪不是有补贴吗？为什么养殖户还要往江里扔？”面对笔者的不解，李外光说明道:“鹰潭对病死猪无害化处理每头补贴60元，但是部分养猪户由于申报程序纷杂 ，补贴不能按期来 位等因素，往往是自行处理。甚至有少数养猪户在领取来 了补贴款后还将病死猪售给不法商贩。销售病死猪利润大，违法成本低，如果没有严厉的监控措施，从事病死猪收购、加工、销售的不法分子就会越来越多，渠道也越来越广。偶然突击加大打击力度，这些人就会闻风将收购来的病死猪大量扔进河流，造成污染。”

　　听来 这一说明，笔者问李外光，如果政府加大了执法力度，他会不会扩大养猪事业。

　　“不一定，现在生猪市场供给过剩，生猪价格暴涨暴跌。鹰潭地区2011年毛猪价为20元/公斤，2012年毛猪价跌至最低13元/公斤。而饲料价格一直居高不下，利润不高且没有保证 ，很多农户养殖主动性都不高，对于生猪防疫及治疗更是持消极态度，不愿花太多精力。”

　　李外光和几个工人打扫完生猪栏，带笔者来来 猪场后院。“其实处理病死猪可以用生物循环的方法，既方便又实惠。”李外光指着后院的两口池塘告诉笔者，他在塘里养了一些以腐食为生的非洲鲢鱼和毛蟹，都是处理病死猪的好帮手。“养猪也是有学问的，只要用得巧，就可以变废为宝。我现在的理想就是渴望 我猪场的工人熟悉养猪的技巧，好让我腾出时间多做些辅导工作，教会周围的养殖户，让更多的人学会科学养猪，减少生猪的病死率，养猪就一定能真正成为老百姓的致富路。”李外光最后说。

(来源:人民政协网)