养猪宝
当前位置: 猪猪侠快讯 > 生猪饲养技术 > 正文
中国养猪网 中国养猪网

猪猪侠讯:发酵床养猪法的优缺点探讨

来源: 互联网   2014-06-26 23:21:56   查看:  次

    发酵养猪法也叫自然养猪法、生态养猪法、快乐养猪法或懒汉养猪法。
    养猪有几大“头痛”:臭味重、清粪烦、冬天急保暖、夏天忙通风!
    随着养猪业的发展和猪群规格的连续扩大,猪粪、尿的排放量也在急骤增加 ,原先设计的一套污水排放净化处理系统将难以满足生产发展的需要,且污水净化处理系统治标不治本-有的甚至难以满足生产发展的需要),如何处理养猪业中一直难以解决的猪粪尿,特别是规模化养猪场内排泄的大量粪尿对环境生态造成的污染问题,便成了迫切需要解决的问题。
    发酵床懒汉养猪法起源于日本,国内许多不同地方的公司根据各地的实践体会,利用全新的自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。它是工厂规模化养猪发展来 一定阶段而形成的又一亮点,是养猪业可不断发展的新模式,在中国方兴未艾,并尚在探索中。

    一、总结各地发酵床懒汉养猪法优点:
    1、解决了粪便处理和恶臭难题
    在发酵床内,粪尿是微生物资源连续的营养食物,连续地被分解,不再需要对猪粪便摘 用清扫排放,也不会形成大量的冲圈污水,从而没有任何废弃物排出养猪场,真正来 达养猪零排放的目的。猪生活于这种有机垫料上面,猪的排泄物被微生物作为营养迅速降解、消化,当天就无臭味,只需三天左右的时间,粪便就被微生物分解成非常细的粉末,消逝的无影无踪,养猪网,有时还因发酵使圈舍略飘洒香味。猪舍里不再臭气熏天和蝇蛆滋生。过去长期困扰人们的粪便处理难题得以破解。不仅改善了猪场本身的环境,而且也有利于新农村建设。
    2、疾病减少,提高了猪肉品质
    发酵床结合尤其 猪舍,使猪舍通风透气、阳光普照、温湿度均适合于猪只生长,再加上运动量的增加 ,符合动物福利请求,猪只获得诸多福利,猪能够健康地生长发育,机体抗病力增强,发病率减少,尽量避免使用抗生、抗菌药物,提高了猪肉品质,生产出真正意义上的有机猪肉。 
    3、劳动生产效率大幅度提高
    利用该技术养猪省工节本、提高养猪效益。由于发酵床养猪技术不需要用水冲洗猪舍、不需要每天清除猪粪;生猪体内病原少,在治病方面的投入少;摘 用自动给食、自动饮水技术等众多优势,来 达了省工节本的目的。由于免除了猪圈的清理,仅此一项就可以节省劳动力近50%,一个人可以饲养500~1000头肥猪,100~200头母猪,节省用水75%~90%,这对于提高生猪饲养的规模化水平和实现产业化具有重要意义。
    4、提高了猪的增长速度
    克服了冬季冰冷 对养猪的不利原因,提高了冬季饲养育肥速度,节省了能源,提高了效益。平均饲养期可以缩短10~15天,每头猪可节省饲料粮50斤。全国存栏约2亿头,出栏6.81亿头,如都摘 用此技术,可以节省饲料粮350亿斤。
    5、提高了养猪的经济效益
    即使不考虑人力的节省和优质优价的原因,仅节省的饲料、兽药、水电等费用,每头猪可增加 50-80元。试验结果掩饰传统养殖成本约550元/头,发酵养猪仅需约430元/头,增收约120元/头。(2008年养猪行情)
    6、变废为宝,改善农村生态环境
    在发酵制作有机垫料时,锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等农业废弃物均可作为垫料原料加以使用,通过土壤微生物的发酵,这些废弃物变废为宝,成为环保卫士。据调查,每10平方米的发酵床可以使用一亩地的玉米秸秆,这也为全国禁烧秸秆,美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径。

    二、缺点或可能的问题:
    1、不同地区夏天和冬天的发酵床温度问题:反常 是南方冬天合适时,但夏天可能又不合适。夏季猪舍内温度过高,影响猪的生长发育,日本是高层养猪,猪舍内都装有空调,而发酵床养猪猪舍内发酵起来温度太高,夏天不利于猪的健康生长。反常 是在我国的南方地区,本来气候就很高,发酵散热虽然表层温度并不高,但使猪所处的总环境温度上升,猪只生长速度、饲料酬劳更缓慢。床面湿度必须控制在60%左右,湿度过低不利于微生物繁育 ,并会导致猪发生唤 吸系统疾病,而湿度过高猪寄生虫病危害严重,猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病。而且皮肤病危害严重。
    2、建设成本高,占地面积广,100平方只能养50头猪,而目前规模化养猪可饲养100头,现有的猪舍不能用,要一大笔费用来改造(要垫2尺厚的锯木,而且要杂木的)。 养猪成本不可能下行。有些发酵床养殖推广者强调一次性喷洒菌液可以坚持很长时间的菌种生长。要晓 道,菌种的生长是和垫料的组成以及温湿度直接相关。就目前所出现 的比较粗犷的垫料组成(甚至垫料的组成成分还可以根据当地资源进行调配),能否对菌种的生长提供相宜的条件呢?明显不行,那就需要定期喷洒,但菌液的成本代价又是非常高的,因为对浓度请求比较高,势必会增加 成本。
    3、疾病及消毒问题:发酵床养猪猪舍内不能使用化学消毒药品和抗生素类药物,如果使用,将杀灭和抑制微生物(所谓的益生菌),或抑制其繁育 ,使得微生物的活性降低,虽然推广的商业机构强调发酵床养猪疾病较传统饲养发病率会下行,但不是不会发生,而当猪场和猪群发生唤 吸道疾病时,养猪同行面临着两难的筛选,不用药,猪生长速度缓慢,成活率和生长速度、饲料酬劳均降低,利益得不偿失,另外,所谓的益生菌是不可能抑制病毒,当猪场发生蓝耳病、圆环病毒等常见病毒性疾病,或者口蹄疫、猪瘟等烈性传染病时,连化学消毒药都不能使用,单纯靠隔离治疗疫病是不可能受控制的,但一用药就不能再发酵了,并且病毒将长期存在在发酵床养猪猪舍的温床上,一量发病将缺失 惨重。 发酵床养猪猪只不可能不会得病,菌种在这个浓度下是很坚强的,相对于这些年来养猪造成的耐药菌根本不是对手。
    4、发酵床是靠木屑、米糠等粉状物吸取 猪的排泄物,而猪有拱食的习惯,木屑、米糠等粉状物会因为猪 拱食物进入唤 吸道,造成唤 吸道疾病。 另外发酵后在垫料中存在着大量的霉菌毒素,猪有拱食的习惯,猪只摘 食霉菌毒素后,常引起免疫抑制,抗击力下行,饲料酬劳不升而降。而且由于猪舍是半开放式的,受外界的环境变化的影响,如何使菌种在不同的气温条件下都能发挥较高的效率也是一个需要解决的问题。而且单位面积饲养猪的头数过多,床的发酵速度就会降低,不能迅速降解、消化猪的粪尿。 根据目前我国的实际情景,现在大规模推行发酵床养猪法有很多不可取的地方。客观地说,发酵床养猪法比较适合小规模的养猪户应用。
    5、猪场不消毒和不用药保健是不可想象的,探索出相宜发酵床的消毒药和保健药将是保健行业的新的发展趋势。

【版权声明】

中国养猪网旗下所有平台转载的文章均已注明来源、中国养猪网原创文章其他平台转载需注明来源且保持图文完整性、中国养猪网特别说明的文章未经允许不可转载,感谢您的支持与配合;我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习,不构成投资意见。若有不妥,请及时联系我们,可添加官方微信号“zgyangzhuwang”!
详情广告
中国养猪网

中国养猪网手机APP端

精华推荐

双胞胎养猪网共建

推荐阅读

关于我们 | 服务介绍 | 招聘信息 | 版权及免责声明 | 联系我们 | 网站地图
中国农业百强网站 互联网经营备案 网信认证 网络警察 报警平台 网站备案

中国养猪网增值电信业务经营许可证:B2--20110053 中国养猪网备案号: 赣B2--20110053-5 网安备案号:36010902000949

Copyright©2010-2023 https://www.zhuwang.com.cn Inc.All Rights Reserved.新海传媒版权所有