楚天金报讯 图为：数据来源：湖北省物价局网站 制图：罗怿
□本报记者解鸿震
此次猪价跌跌不休的背后因素究竟是什么？整个产业如何走出目前的尴尬与痛楚？生猪价格再反常，诠释的仍是供求关系决定价格的基本规律。具体来 此轮“猪周期”，则是产能过剩、需求疲软。而在这看似非常简单的市场规律面前，养猪论坛 ，政府部门又该如何在让市场起决定作用的基础上，为推动猪产业健康、平稳发展，更有效地有所作为，则是一个不小的课题。
亏损背后
盲目扩张致产能过剩
业内人士不解：按往年的“猪周期”来看，今年本应是猪价走强的一年，为何却不断低迷？局外人也疑问：每年春节前均是猪肉价格上涨，为何今年春节前，这么反常地“跌跌不休”？就此，养殖户、畜牧专家和政府部门，均异口同声地说出四个字：“供多需少”。
在黄陂养猪大户、武汉市天健农业发展有限公司总经理杜德利看来，产能过剩，第一 是社会资本大量涌入，导致猪场大肆盲目扩张。比如，近年来，全国几家饲料和兽药方面的大型企业上市后，大量资本进入养猪业。
再者，2003年以来，国家对养猪业实行补贴政策，本来是扶持养猪场规模化、现代化、标准化养殖，但很多养猪场却将这些补贴用在产能盲目扩张上。
此外，由于养猪水平提高、疫情控制得好，出栏率提高，单体猪的出肉量也增加 ，市场上猪肉总体供应量自然也增加 。
另据一业内人士透露，尽管国家每年进口的猪肉不足60万吨，量并不算大，但走私的猪肉和猪蹄、内脏等难以据统计，“而这些猪肉附属产品，一直是国内消费需求比较旺的”。
湖北省畜牧专家、猪猪网首席估量 师向远清接受楚天金报记者摘 访时表示，猪肉价格自今年春节前反常归落，主要源于供应量偏大，导致产能过剩，而同时消费力反而偏弱。由于产能过剩，以至于今年春节前猪肉消费高峰都没有消化掉。加之，餐饮业不景气，受“三公”禁令等影响，猪肉消费量不足。
另据国家农业部和国家据统计局发布的数据称，2013年，全国生猪出栏来 达7.15亿头，创历史新高。全国13亿人口，这相当于平均每人要食 掉大半头猪才能全部消化掉。“今年的生猪出栏，分析仍会在7亿头左右。”向远清猜测 。
