2014-04-21 10:26:50 来源： 西江日报网络版 暂无网友评论
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核心摘要： 4月9日，曾报道今年1月份以来，生猪出栏价不断走低，至4月8日跌至2010年6月以来最低价5.50元/斤，养殖户每出栏一头猪要亏损450元左右。在我市的高要禄步镇，就有一群来自广西的散养户，他们租鱼塘搭建 猪舍养猪，每户养几十头，只有少数超过一百头。
4月9日，曾报道今年1月份以来，生猪出栏价不断走低，至4月8日跌至2010年6月以来最低价5.50元/斤，养殖户每出栏一头猪要亏损450元左右。连日来，记者归访发觉，猪价的不断归落并没有让养猪大户大规模剔除 母猪或贱卖退出市场。相反，他们仍在苦苦保持，等待可能涌现的价格逆转。
养猪大户观望：积极对接肉菜超市
市畜牧兽医局总兽医师、高级畜牧师梁柱林介绍，供大于求是导致生猪价格不断下行主因，“目前正处于‘猪周期’的低迷期。”梁柱林介绍，所谓“猪周期”就是：肉价上涨刺激养殖户主动性，造成猪肉供给增加 ；供给增加 造成肉价归落，而肉价归落打击了农民主动性，造成供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，周而复始。
他介绍，过去如果生猪价格不断下行会促使养殖户减栏，但今年这一现象并不显然。
梁柱林的话在徐建贤的养殖场得来 了证实。怀集银盏生态种猪有限公司负责人徐建贤介绍，尽管形势严肃 ，像他这样年出栏量2万头的大规模养殖场由于人工成本等会亏得更多，但他并不准备缩减规模：“目前依然按常态速度剔除 产能落后的母猪，另外就是加强治理 ，提高生猪的成活率。”
他介绍，为尽可能降低缺失 ，他不再坐等猪贩上门收猪，而是积极上门与屠宰场和肉菜超市对接，减少中间流通成本。
我市大旺一养殖场詹老板告诉记者，他养了十年猪，以前也遇来 过猪肉跌价的情景，但就没遇来 像这样降价幅度大、影响时间长的情景：“目前存栏1000头生猪，待售就有600头，现在已经亏掉30万了，如今每卖一头要亏400元，这还未算人工成本。”
詹老板说：“目前唯独的办法就是硬撑，都养10多年猪了，不会因为这个说不干就不干。”
散户坚毅：将猪贱卖外出打工
不过记者费解来 ，相对于徐建贤和詹老板这些大中型规模养殖场，有一些小型养殖户在面对生猪价格一降再降的境况涌现了坚毅，开始谋划新的出路。
在我市的高要禄步镇，就有一群来自广西的散养户，他们租鱼塘搭建
猪舍养猪，每户养几十头，只有少数超过一百头。
“如今除了猪价降，饲料等成本一分钱都没降，猪养多一天，成本就增加 一分，早卖少亏。”其中的一散养户阿超告诉记者，他已经将猪贱卖出栏，外出打工。
而另一养殖户阿实也告诉记者，由于亏本，他们当地原先 几十户散养户，目前已有超过一半人退出了，有的去工厂打工，有的归老家种地。他说，中国养猪网，自己养了十几年猪，如今年纪也大了，去工厂没人肯要，“就将剩余的二三十头猪供着，等猪价升了再补栏。”
专家估量 ：市场震荡将加速生猪行业洗牌
梁柱林估量 ，一样 而言，猪周期的长短主要取决于散养户和中小养殖户的比例，而目前就我市而言，年出栏量在100头以下的农村家庭式养殖户的生猪依旧占据较大份额：“截至2013年底，我市出栏量5万头以上的仅有4家，1万至4.99万头的32家，50至99头的有4631家，而1至49头的来 达了68176家。”
他表示，这次震荡将进一步加速生猪养殖行业的洗牌：“分析相当一部分的散养户、中小养殖户会被剔除 ，经过一轮洗牌之后，生猪市场将更集中地向规模化养殖发展，大型生猪养殖企业的扩容发展也将加快，这为以后形成更平稳的生猪价格和供销市场、更有效率的养殖条件和环境带来机会。”
不过梁柱林同时也提醒，越来越多的人已经把握 了这个规律，在价格不断归落时都渴望 有人被市场剔除 ，而自己是保持来 最后的胜利者，因此目前并未发觉养殖户大规模剔除 母猪或退出市场，而多以观望的姿势等待猪价归暖。
部门应付：与中山广州等地达成产销对接协议
猪价低迷还将不断多久？梁柱林估量 ，这要看市场供应量变化，供应量减，价格自然会涨：“乐观分析会在至7月初归升，因第一季度天气冰冷 潮湿，一些地方的生猪死亡率偏高，至第三季度初市场供应量可能会减少，或现拐点；保守估量 的话，中秋过后，市场需求量或会增加 ，那时猪肉价格才会逐步归升。”
