菏泽：生猪养殖利润减少

2014-07-04 14:21:12      中国发展网

　　中国发展网 按照山东省物价局工作部署，菏泽市物价局于6月下旬对巨野县三个中规模生猪定点调查户2014上半年生猪饲养成本及收益情景进行了调查。调查结果显示：今年上半年与去年同期相比，生猪平均出售价格下行，产值减少，养殖成本降低，利润减少。

　　价格下行，产值减少

　　今年上半年，菏泽市生猪出售价格平均每公斤为11.48元，比去年同期的13.83元降低2.35元，降幅20.47%;每头生猪平均主产品产值为1324.83元，比去年同期的1569.64元减少244.81元，减幅15.60%。估量 其因素：

　　一是恐慌销售，自春节以来，连续归落的生猪价格导致养殖户亏损养殖，部分规模养殖场今年亏损比较严重，由于价格上的剧烈震荡，打击了养殖户主动性。养殖户忧患生猪价格不断下行，产生抛售心理，提前出栏生猪，使生猪货源更为充足，价格受来 打压，给养殖户带来庞大压力。

　　二是受猪疫情的威逼 ，人们存在戒备心理，市场购买力下行，消费者对猪肉的需求量缩减，导致生猪的出售环节受阻;面对这种市场局面，养殖户为降低缺失 ，出栏意愿相对增强，加剧了生猪市场供大于求的现象，形成恶性循环，养猪网，致使生猪价格下滑加剧。

　　成本减少，净利减少

　　今年上半年饲养生猪平均总成本每头为1448.60元，比上年同期的1498.73元减少了50.13元，降幅为3.34%。估量 其因素：

　　一是物质与服务费用总体减少。每头生猪平均为1357.02元，比去年同期的1410.02元减少53.00元，降幅3.76%，其中：一方面，精饲料费与上年持平。每头生猪平均精饲料费为899.45元，比去年同期的900.37元下行0.1%。由于近两年玉米坚持在较高价位，豆粕价格也相对平稳，精饲料价格虽无显然震荡但长期居高不下。如果生猪价格保持 平稳，可以部分化解高价饲料，但是生猪价格的下滑，使精饲料成本偏高的问题显得尤为突出，造成养猪涌现亏损。另一方面，仔畜进价下行。今年上半年仔猪价格平均每公斤14.27元，比去年同期的16.04元归落1.77元，降幅11.03%，生猪市场价格的过度震荡致使农户养殖生猪意愿发生变化，2011年和2012年上半年生猪销售市场旺盛且国家出台补贴政策扶持养殖，农户主动性提高，仔猪市场需求量增加 ，价格一路飙高。但2013上半年，前期仔猪育成后连续出栏，需求量却减小，生猪价格开始下行，饲养生猪整体出现 亏损局面不断一年之久，截止来 今年5月份才有所好转，加之精饲料价格高位运行，饲养成本高、风险大，农户饲养生猪的意愿降低，导致仔畜价格随之一路下滑。

　　二是人工成本增加 。2014年上半年每头生猪平均人工成本为94.56元，比去年同期的93.39元增加 1.17元，增幅1.25%。在平均用工数量不变的情景下，主要是由于劳动日工价提高导致人工成本增加 ，其中劳动日工价提高2.08%，雇工工价提高0.34%。

　　2014年上半年每头生猪平均亏损106.27元，去年同期每头生猪平均纯利88.81元。估量 其因素：虽然仔猪价格下行，生产成本相应减少，但由于平均出售价格下行幅度大，产值减少，致使养殖生猪净涌现亏损。

　　存在问题，相关建议

　　从调查情景看，上半年饲养生猪的仔畜费归落，精饲料费不断高位，两项的总支出为1299.01元，占物质与服务费用总额的95.73%，仔畜价格震荡和精饲料连年高价不利于生猪生产健康发展。因此建议：

　　一是落实补贴政策。建议直接对养殖户购买精饲料进行专项补贴，削弱精饲料价格高位带来的养殖风险，使农户不因精饲料费过高、饲养风险增大而舍弃 饲养生猪，从而避免涌现市场供给不均衡的现象。

　　二是加强技术服务。有关部门加强对养殖户的技术培训，提高养殖户科学饲养，根据不同生长阶段的营养需要和季节变化，合理调整饲料配方，降低料肉比。指导养殖户建立健全防疫制度，定期进行消毒，培育科学防疫意识。

　　三是加强市场观测预警。建立和完善生猪生产和市场价格动态信息网络与发布渠道，并及时反馈给养殖户，指导养殖户科学合理养殖，提高抵御市场风险能力。

　　四是建立猪肉风险储备制度，在价格过低时帮助养殖户规避风险，价格过高时向市场投放冻肉以平稳市场猪肉价格。

　　五是建议开展生猪目标价格政策性保险试点，主动扶持生猪生产，平稳生猪养殖户的合理收益，促进生猪生产健康发展。

　　(菏泽局)

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