近日，由400多名行业人士参加的中法种猪联合育种项目正式启动。有关专家指出，优质种猪的引进，有利于提升我国生猪产业的品质化发展。作为国内肉制品行业领军企业，金锣集团摘 用国内培养和国际引进的策略，在国内生猪养殖业形成领先优势，领跑行业。
今年7月，金锣集团一次性从美国进口的450头种猪，每头仅购买成本就高达两万元人民币，引发行业关注。金锣牧业负责人介绍，该种猪繁育的商品猪肉质好,口感鲜美，很适合大型屠宰加工厂做高端冷鲜肉和高端肉制品，经过2-3年扩繁，将能够保证和满足金锣集团牧业公司200万头商品猪的种猪需要，为企业未来的开发提供平稳的源头保证 。
图为金锣牧业潘家沟种猪场
行业人士指出，种猪品种在养猪成功要件中占据将近一半的比例，这一点被养猪行业所公认。作为规模化养殖的先行者，金锣集团在种猪育养方面更是有自己的特殊优势与方法论：饲养实行“分点式、多胎次”饲养，全部种猪场运用GPS软件进行数字化治理 ，曾祖代及祖代猪场摘 用GBS育种软件科学选育选配，保证其生长和繁育 性能的连续提高。
经过近3年的探索发展，金锣集团在种猪培养与规模化养殖方面形成了自己特殊的方法与优势，修建了12座养猪场，今年又再次注资，分析2来 3年内还将多建10座。不但实现了源头保证 的特殊优势，更为行业在产业链前端的探索提供了成功体会，成为安全体系前置的领航者。
金锣火腿肠：发力规模养殖促肉制品市场平稳
针对2012年中国经济发展的前景，生猪行情，国家据统计局局长马建堂表示，当前物价总水平得来 显然抑制，其中肉制品价格平稳，总体升降幅不大。业内人士指出，规模化养殖或成为猪肉价格平稳的因素之一。
近年来，国家政策向畜牧养殖领域倾斜，大力推行规模化、标准化养殖。然而，农产品市场平稳不仅需要政府支持，同时有赖于农产品相关企业帮助。有专家认为，金锣等肉类龙
头企业率先形成规模化养殖模式，对平稳市场具有主动意义。
图为金锣集团临沂地区自建养殖基地
据费解，金锣于2008年，先后斥资20亿元在沂蒙山区建立了十几所规模化养殖场，经过三年的发展和探索已初见效果，目前金锣集团第一批自繁自养的商品猪已经出栏，分析未来自繁自养商品猪的年出栏量将来 达约200万头，以保证 生猪平稳供应，同时确保猪肉质量平稳。
今年8月，随着年出栏50万头的通辽养殖基地顺利奠基开工，金锣规模养殖的领先优势进一步稳固，商品猪出栏量也日趋提高.而独具金锣特色的标准化、集约化、规模化养殖模式，不仅为国家畜禽养殖的产业化提供可复制的模式，也为肉制品市场平稳奉献一己之力。
(本文来源：大河网)
