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猪猪侠讯:决定生猪价格的根本是供需

来源: 互联网   2014-03-22 23:19:00   查看:  次

猪猪侠讯:决定生猪价格的根本是供需[/page]

   如果说2013年的养殖户经历了一场惨淡,那么2014年可以说是雪上加霜。往年春节期间生猪的黄金期消逝不见,生猪价格在春节期间就开始了缓缓归落路。并且成为十来年首次春节下行的情景。一方面是连续 跌跌不休的生猪价格,一方面是养殖户的叫苦不迭,本就不好的行情下,双汇进口美国猪肉成为众矢之的。甚至有人将双汇进口美国猪肉上升来 国家的高度上,并且不缺乏各种催人泪下的感情牌,看起来,养殖户好惨。在这一轮生猪养殖大洗牌中,养殖户反常 是中小型养殖户、场承担 的压力确实很大。一头猪的饲料成本在每年肉6.5元左右,而出栏价格才5块钱,一头猪就要亏损300-500元。生猪养殖作为第一大养殖产业,年出栏7亿头。如此大的亏损,谁来买单?要解决这个问题,那么需要我们理性摸索 一下,生猪市场究竟为何为跳不出猪周期的怪圈?究竟是在根本性影响着生猪市场?C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

  是市场。C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

  从种猪育种—来 仔猪补栏—六个月之后出栏——屠宰——猪肉上市,这是整个生猪产业链的大概流程。既然猪肉作为商品在市场上流通,那么供求关系必然是影响生猪价格的根本原因。有网友要说了,这其中也有政府的干预,在中国的国情下,市场的作用有时候是发挥不全的。的确,类似生猪收储,便是国家的宏观调控。就好比房价,房价泡沫在日本、美国都破灭了,但唯一在中国似乎成为永远不会破灭的神话。那么,真的是这样么?实质上,房价跟生猪有着本质的区别,利益群体就不一样。纵向来看,中国养猪网,生猪价格有涨有跌,就似乎行业内的猪周期共识一样。但是房价似乎就不是,除了2008年的金融危机,别的时候房价似乎一直都在涨。接下来,我们看一组数据。C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

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  图1 2009-2014年全国猪肉价格批发价 元/公斤C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

  从图1中我们可以显然看出,猪肉价格是涨跌起伏的。尽管存在国家收储手段,但是也只能是阶段性影响。那么这又如何能体现出市场的供求关系呢?C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

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  图2 2009-2014年生猪存栏与能繁母猪存栏 单位:万头C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

  各位网友不要说这是农业部的数据,水分太大了怎么样。因为截止目前,我们也只能用这个数据来作为参考。真实的生猪存栏量难以据统计,就是散户、小户养殖群体养殖的不固定。C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

  我们将图1与图2结合来看,图1中三个红框内皆为2009年以来猪肉价格上涨的三个主要阶段。C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

  【红框1:为2010年5月—2011年9月】相信很多人,反常 是养殖户,对这一个阶段记忆犹新。起初猪肉价格的上涨可谓是轰动全国,各路媒体一致将猪肉价格认作是推高CPI的“黑手”(当时房价不高么?房价为什么没有推高CPI?柿子找软的捏)。我们再来看图2中这个时期生猪存栏与能繁母猪的表现,二者也正是在这个时间段出现 出急剧上涨的状态。在利润的刺激下,大量的生猪养殖场、养殖户补栏进入高亢状态。一些做互联网的、做钢铁的、甚至外国企业,都跑来中国养猪。C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

  【红框2:为2012年7月—2013年3月】不出意外。这个时期的猪肉价格上涨,同样也刺激生猪、能繁母猪存栏的增长。C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

  【红框3:为2013年5月—2013年10月】这里我们需要强调一下的是,生猪价格在5月份就展开反弹,着实令人意外,可谓是淡季逆袭。这一波上涨一直延续来 10月左右。后面将是春节,养殖户是抱着春节的黄金消费而进行大量补栏的。而结果确是天不遂人愿,猪肉价格在春节期间下行来 20元/公斤的水平。C5m中国养猪网-立足饲料,服务畜牧

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