新农养猪网消息：

　　畜牧业是人类最早从事的行业，刀耕火种之前，就已经开始发展畜牧业了。数万年来，人类破解了许多难题，但畜牧业的以下难题，或许将永无答案。

　　1、生猪价格能否猜测 ？

　　猪价，很多人在研究这个东西，养猪超过10年者都自信有资历对其评头品足一番。但，纵使是再牛逼如猪价估量 师也不敢对1个月后的猪价走势拍胸脯来猜测 。

　　经济学理论认为，商品经济条件下，商品的价格是由其固有价值决定的，供求关系会影响价格在价值的一定范畴内震荡。按理来说，只要费解来 市场上猪的产能、供应数量以及肉的消费需求这两者间的相对情景，即可大概猜测 出一定时间内的猪价。嗯，是的，上述只是理论。要晓 道，中国的猪从栏舍来 餐桌这一商品链条，可并不全是在市场经济下运作的。

　　多少仁人志士走向或正走在猜测 猪价这条不回路上，他们中或多或少都有一定的经济、畜牧理论基础，但无奈一个个全都败下阵来。偶然有算中者，都不过是算了108种卦，其中一个凑巧碰对了而已，全然不是因为真有多牛逼。

　　2014年来，养猪业进入空前的低迷期，猪价持续归落了4个多月，这使得无数估量 师加入了猜测 猪价何时上涨的潮流中来。猜测 猪价何时上涨，就像猜测 楼市何时崩盘一样 ，人们趋之若鹜地期盼，却总是难遂人愿。猪价的猜测 ，恐怕只有“测不准理论”是唯独公理吧。

　　2、中国有多少头母猪？

　　中国来 底有多少能繁母猪？网那个据有关数据显示，2013年中国能繁母猪存栏量约为5100万头。这是什么样的水平呢？中国据统计局据统计，2013年中国生猪出栏71557万头，即每头能繁母猪年供上市肉猪14头。这样的数据你信么？

　　中国能繁母猪数疑云重重。第一 ，如何定义“能繁母猪”？从字面上了解，能繁母猪即具备生产能力的母猪，但如果母猪有隐性疾病不能生产，据统计人员是如何肯定它是否为“能繁母猪”？据统计时背上B超等检测仪器？那数据据统计来 花费多长时间？一个月或两个月？在这期间又有多少能繁母猪被剔除 ？又会有多少后备母猪上定位栏待授精配种？

　　其次，能繁母猪补贴政策的设立也使人利益心动，养殖户将后备母猪或待剔除 老母猪充入能繁母猪群，以骗取更多的补贴。网

　　最后，中国养猪还处在散乱小的状态，很多猪场隐居山林不为人晓 ，抑或只养两三头母猪往往被人忽略。待来 拆猪场时才发觉，原先 这里还窝着个猪场。这类的猪场还不在少数。

　　如此条件下据统计出来的数据是否还具有含金量？其参考价值又有多少？莫非政府已经参透其内涵，因此每年国民经济据统计年报都不计能繁母猪数量，因为它经不起运算 。

　　3、猪周期是否存在？

　　发觉“猪周期”三个字合在一起形成术语并流行是在2009年，网友切莫把“猪周期”与“养猪周期”混淆，这是两个不同概念。当年，因高热病爆发，猪价历经最高峰来 最低谷的剧烈变化，引发行业对猪价的大讨论，并随之有好事之人开始对2009年后的猪价开始猜测 。对于猪价猜测 ，许多自封行业大牛之人创建了不少理论，最著名的莫过于猪周期，但小编翻遍Google百度，也找不来 “猪周期”究竟是谁发明的。
三年一个猪周期的说话得来 许多人的拥傍，但行业中对“猪周期”持对立意见的也不在少数，生猪行情，甚至有人质疑吹捧猪周期误导了养殖户的经营策略，导致不少养殖户在猪价低迷时期遭受更大的缺失 。

　　猪周期的风行，少不了好事之人的吹捧，也少不了无晓 媒体的愚昧围观。理论，往往是在反复的科学实践中总结出来的。而猪周期，恐怕只能是估量 师口中的术语和白纸之上的三个汉字。

　　4、中国人来 底要食 多少肉？

　　2014年2月10日，国务院办公厅发布《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》，提出食物消费量目标，"来 2020年，全国人均全年口粮消费135公斤、食用植物油12公斤、豆类13公斤、肉类29公斤、蛋类16公斤、奶类36公斤、水产品18公斤、蔬菜140公斤、水果60公斤".而根据2013年中国产畜禽肉8373万吨算，人均食 肉近60公斤。这意味着，人均肉类消费量需下行一半。

　　2011年美国人均消费肉类约136公斤（大部分是牛肉），中国人为59公斤，与之相去甚远。而同在亚洲的日本人人均消费肉类29公斤，韩国人均消费肉类37公斤，中国人又大为领先。

　　来 底多少肉才合理？运算 的标准又是什么？以营养膳食平稳 为标准，还是以人最大食 肉量为标准？