本周全国生猪价格暴涨,进入5月,猪价涨愈三成。当前生猪价格上涨,养殖户普遍压栏严重,有人认为新一轮周期已经来 来。新的猪周期是否已经来 来,猪都去哪了?个人认为,现在的生猪市场供需关系只是一种阶段性的假象。适逢五一,市场需求增多,养殖户压栏,屠宰场收不来 符合数量的猪,被迫性的提价。当屠宰场来 达预定收购数量,猪价还是会归落。为什么?看看当前的生猪存栏量就晓 道了,再一个,压栏的后果是什么,中大猪增加 ,出肉量上涨,供应会涌现什么样的变化也就不需多说了。

猪价:本周生猪价格涨跌互现,周平均价格13.15元/千克,较上周生猪价格涨13.29%(见图)。各个地区本周生猪平均涨跌幅度由大来 小依次排序为:华北1.99→东北1.95→华东1.65→西南1.61→华中1.51→西北1.46→华南1.10。
本周生猪价格基本出现 波动上涨态势,屠宰场生猪收购价格跌涨互现,生猪市场交易价格也跌涨互现,主流生猪交易趋势并不显然。本周波动幅度最为显然的是东北、华北这些北方地区,而南方地方主要环绕 上周末猪价出现 波动态势。其中东北市场辽宁、吉林、黑龙江本周生猪平均价格走势为波动上涨,分别较上周涨2.03元/公斤、2.01元/公斤、1.81元/公斤。华北市场北京、天津、河北、山西、内蒙古本周生猪价格走势为波动上扬,分别较上周涨2.25元/公斤、2.24元/公斤、2.07元/公斤、2.05元/公斤、1.85元/公斤。华东市场福建省、浙江省、江苏省、山东省、安徽省本周生猪价格波动上涨,分别较上周涨1.18元/公斤、1.57元/公斤、1.69元/公斤、1.65元/公斤、 2.17元/公斤。华中市场江西省、湖北省、河南省、湖南省本周生猪价格波动上扬,分别较上周涨1.07元/公斤、1.79元/公斤、1.64元/公斤、 1.53元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪价格走势为大幅归升,分别较上周上涨1.12元/公斤、2.39元/公斤。西北市场陕西、甜肃、新疆本周生猪价格为小幅上扬,分别较上周涨1.94元/公斤、0.67元/公斤、0.07元/公斤。西南市场重庆、四川、云南、贵州本周生猪走势为大幅上涨,养猪论坛 ,分别较上周涨1.53元/公斤、1.78公斤、1.51元/公斤、1.83元/公斤。
猪肉价格:本周猪肉价格小幅波动上涨,本周猪肉平均价格19.91元/千克,较上周涨12.04%。屠宰企业白条批发价冲高后下跌,瘦肉型白条从9.4元/斤上涨至9.8元/斤后下跌至9.5元/斤。据养殖户反馈各地猪肉零售已经上涨至10.5-12元/斤,猪肉价格上涨快速且目前处于显然的消费淡季,白条销量显然受阻,从北京某批发市场和终端市场费解来 ,自五一以来,猪肉销量显然受来 抑制。但猪肉价格由于猪价的上涨已经逆市上涨超2成。
仔猪价格:本周仔猪价格较上周看涨,本周仔猪平均价格为22.86元/千克,较上周仔猪价格涨10%。从上周开始,仔猪价格涌现显然的涨幅,目前东北地区35斤仔猪价格已经基本来 达了500元/头,而南方地区30斤仔猪价格则来 达了500元/头,未来的5-6 月份可能会涌现因补栏带动的仔猪价格疯涨现象。仔猪价格的上涨跟本次猪价逆势上涨没有直接的关系,仔猪的补栏特别以商品猪饲养为主,适逢现阶段补栏恰好赶在十一黄金周前后出栏,养殖户普遍看好5个月后的行情,补栏主动性有所提高。
猪粮比价:本周平均猪粮比为5.68∶1,较上周猪粮比上涨0.05,跌幅为0.84%。本周猪粮比在猪价大幅幅度变化的情景下也跟随着涌现显然的变化,实际上五一过后,生猪养殖正在无限的接近盈亏平稳 点。据市场调查费解,现在比较高端的母猪料(哺乳料)在3900-4000/吨,一样 的料基本上在3400-3600/吨,肥猪料高端料在3800左右,一半的3400上下,小猪料乳猪料基本是280-320/包,一样 的也在260-270/上下。仔猪料相对还便宜一些。高端的在265左右,一样 的也坚持在250左右。当前行情下,育肥猪出栏(按210斤算)质量比较好的饲料能够在1000元上下拿下,次一点的饲料1000块钱能长来 190斤左右。猪价一样 在6.5元/斤的时候能够保本,按现在的猪价7元/斤上下,理论上养殖已经稍微纯利,但这都是在不运算 兽药,水电等成本情景下。玉米价格现在2300元/吨(即2.3元/千克)左右,猪粮比价基本已经来 达6:1。猪粮比在猪价大幅幅度变化的情景下也跟随着涌现显然的变化,本周平均猪粮比已经上涨至小幅亏损区间,本周生猪出栏头均亏损106.02元(生猪出栏体重以120公斤运算 ),本周亏损水准已经基本上与元月下旬接近,亏损态势已经显然好转,已经好于去年同期。


