八.应该更猛烈 的责备政府相关职能的“不作为”

    中国养猪业的问题不是缺少“马后炮”的专家，而是缺乏有胆有识猛烈 评论政府职能缺失的人（当然，我的胆识也不够）。有的时候，话说的猛烈 一点不是坏事，只要不是过激。最近，媒体、舆论、网络的责备，都促进了国内一些问题的解决。一个郭美美事件，看起来让红十字会颜面扫地，但可能对中国整个慈善事业的晶莹 度都有主动的意义。短期会对捐款有一些影响，但可以让慈善事业更健康发展。——从这个角度上来看，郭美美的无晓 是个人的无晓 ，而对慈善事业的推动进步则是一个副产物。

    曾经，我不晓 道农业部为什么要对能繁母猪进行补贴？补贴来 什么时候为止？今天的猪价归落肯定 供需矛盾有关。全国都在疯狂的进行引种，农业部还在补贴，只短短几年，猪的供应就如此过剩。今天伤心的还仅仅是肥猪市场，下一步，白刀子进去，红刀子出来的恐怕就是种猪行业了。不出3-5年，大量做产业链的农业企业，就会像卖饲料送豆油一样把种猪送出去。这么多年以来，农业部用于补贴能繁母猪的钱如果去做一些实实在在的事情，可能更有效。那些补贴恰恰补贴给了不需要支持的人，需要支持的反而与支持无缘。近期，各地畜牧部门连续被媒体曝光丑闻，其间的阴暗角落可见一斑。

    为什么养能繁母猪要补贴？是为了提高生产性能、生产效率、扩大供应，用这样的方式来平抑猪价。当猪价低的时候再通过国家收储来调剂 。我们假定这种做法是对的，那答应进口猪肉就可能是错的。

    这些政策缺乏逻辑性，想当然所以然，有关部门管了那么多年，越管猪价起伏越大，今年竟然成为15年来最大的亏损年，简直是奇谭。

    九.行业组织缺乏力量，当当样子作用有限

    养猪行业本来就不该是农业部用行政的手段去管，行政部门应该建立规则、保护 秩序，而不是插手市场行为。养猪业要健康有序的发展，最好是行业协会管行业，行业发展需要管，更需要引导。

    中国的协会很多，养猪协会也不少，但缺乏像美国大豆协会这样能干点实事的协会。——当然，美国大豆协会保护 的是美国豆农的利益，而我们哪个协会是在保护 中国养猪业的利益？今天，双汇进口猪肉，打击中国养猪业的信心，哪一家养猪协会站出来去告诫双汇了？没有，至少在媒体上代表中国养猪业发表一下声明吧？中国的养猪者不是组织化的，是散兵游勇式的各自为战，所以，就成了一些缺乏社会责任感的屠宰企业的“盘中餐”了。有一位所谓的专家写了一篇文章来和我唱对台戏。辩论甚至责备我并不介意，不过经常炫耀，他是某上市屠宰企业的高级顾问，以这个身份来站在屠宰企业的一边来和养猪者厂对台戏，本身就很惨白，缺乏公信力。

    中国缺乏一个能正确引导行业发展，提供相对准确预警的机构。当然，这是一个体系，需要下决心，需要投入。但相对于一个影响国计民生，一个牵动国家总理（几届总理都关怀 猪价，因为它影响物价指数）的事情来说，这个系统是早晚要建的。中国的生猪产业规模有大几千亿，产量占世界的一半以上，但品质却无法让人放心。它的“大”和它的“乱”，都唤 吁一个务实的国家级养猪协会涌现并发挥它的价值。我们期待一些养猪协会尽快发挥作用，标准向美国大豆协会看齐。

    十.猪价近期会不会涌现转折？

    我记得在2010年来 2011年期间，以“猪粮比”为参照的市场价格调剂 体系几乎成为了陈设。在猪价已经来 达历史最高点的时候，“有关部门”几乎束手无策。为什么？国家冻储肉没了。如果有，早就拿出来了。国家冻储肉的总库存据说总量只有60万吨。60万吨是什么概念？全部拿出来，只够国人食 几天的。——而且，那是库容，不是实际库存量。当然，这个数据是网络上说的，我尚未一一核实。

    顿时，国家又要开始进行猪肉国储了，虽然这次只有6.5万吨（也就是65万头猪而已），但至少在心理上给大家一线渴望 。但这次收储给猪价带来多大的变化？我是的确看不出。在中国，影响猪价的不确定原因太多，“猪周期”已经成为过去时。只要供需的确切数据没有；只要生猪期货这些手段没有；只要没有有效的存栏、出栏、价格预警，猪价就会“像雨像雾又像风”。