“猪肉涨价了!”昨日,正在南排道一农贸市场选购猪肉的市民张大妈对记者说。记者费解来 ,前段时间低迷的猪肉价格,近期开始归升。
友谊蔬菜批发市场肉食治理 厅工作人员梁海军向记者介绍,猪肉涨价已经有10多天了,目前,市场上猪前肩、猪腰条的平均批发价为11元/斤,相比前段时间的8.5元/斤价格上涨了3元/斤。猪后座的价格为11.5元/斤,相比前段时间的9元/斤,价格上涨了2.5元/斤。
上涨因素,生猪价格,梁海军估量 ,一方面是因为国家正在收储备肉,拉动了肉价的上涨,另一方面和养猪户减少猪肉出栏率下行也有一定的关系。由于天气逐步 转热,市民对肉食的需求量逐步 减少,目前,市场上每天最多销售8000多公斤猪肉,相比前段时间,整体销量有所下行。


