来源: 互联网 2014-07-18 01:42:44 查看: 次
据江苏省农产品批发市场综合信息平台对全省17家重点农产品批发市场观测显示：
5月份猪肉批发市场均价为16.64元/公斤，养猪网，环比上升23.72%，同比上升0.36%。根据凌家塘市场信息显示，五一节过后，市场冷鲜白条肉价格开始猛涨，短短的5天时间，冷鲜白条肉的价格由原先 的14.5元/公斤，涨来 了17元/公斤。今年以来，生猪价格不断低位，养殖户一直处于亏本状态，当前的猪肉价格属于“恢复性上涨”。
此次肉价上涨主要有两大因素：一是今年肉价过低，生猪养殖亏损较多，国家4月份又启动了第二批中央储备冻猪肉收储，对猪肉价格上涨起来 了一定的促进作用；二是随着端午节的临近，生猪销售将迎来小旺季，这是养殖户心里的“涨价预期”，当前许多养殖户都坐等涨价，不肯放量，造成近期货源偏紧，价格涨幅速度快而显然。
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