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猪猪侠讯:2014年第28周山东省畜产品市场价格行情估量

来源: 互联网   2014-07-20 11:56:50   查看:  次

猪猪侠讯:2014年第28周山东省畜产品市场价格行情估量[/page]

  一、生猪微涨,仔猪冷清。

  第28周(7月7日-7月13日),本周活猪价格为12.76元/公斤,环比上涨0.24%,同比下行9.38%。猪肉价格为22.02元/公斤,环比上涨0.09%,同比下行7.09%。

  本周全国出栏肉猪平均价格(瘦肉型、良杂、土杂猪的均价)从12.2元/公斤大幅上涨至12.62元/公斤,一周上涨了3.44%,同比归落9.99%。周末瘦肉型猪已涨至13.4元/公斤左右,良杂猪至近13元/公斤左右。全国仔猪价格均价(三元和良杂仔猪均价)从上周的21.63元/公斤跌至21.42元/公斤,较去年同期的29.02元/公斤归落26.19%,三元仔猪价格跌至23元/公斤左右。

  本周猪价仍以稳中缓涨为主,养殖户惜售心理逐步 加强,食品企业和屠宰企业摘 购困难,加上出栏适重猪源本就不多,市场成交愈显清淡;高温多雨天气抑制生猪长途调运,局部供应偏紧带动价格上涨。整体而言,猪市利好原因正在逐步 积聚,易涨难跌应是下半年的主基调。但生猪养殖尚处于亏损状态,终端消费需求仍旧 疲态,猪肉需求尚需节日拉升,分析短期内局部地区猪价或小幅归调。

  仔猪价格为18.65元/公斤,环比下行1.48%,同比下行6.42%。由于对后市信息不足,加上玉米价格上涨以及高温疫病的影响,养殖户补栏仍不主动,仔猪市场依然有价无市。

  二、鸡蛋价格涨幅增大,后市坚持高位。

  本周山东省鸡蛋平均价格为9.99元/公斤,同比上涨42.31%,环比上涨3.63%。

  近日山东省鸡蛋价格快速上涨,部分地区破“5”,致鸡蛋零售价格直线上涨,而近期生猪价格偏低,消费者购买欲望下行,鸡蛋需求下跌,未来蛋价或将应势下降。近期气候连续升高,蛋鸡“歇伏”比例上涨,鸡蛋供应缺口加大,因而分析后市蛋价将坚持高位,未来几周蛋价波动幅度有限。

  三、鸡价涨跌互现,高位企稳。

  本周山东省活鸡平均价格为9.93元/公斤,同比上涨7.47%,环比下行0.90%。

  近期天气炎热,鸡价涨跌互现,后期鸡价连续 波动运行。当前屠宰场库存水平不高,大厂日产销率高,利好鸡价;反常 是本周出栏鸡价受前期农忙影响补栏作用,区域间鸡源差异显然,局部鸡源不足,鸡价小幅上涨,整体价格微幅下行。鸡苗价格大幅上涨。

  四、牛羊肉高位波动,生鲜乳连续 探底。

  近期山东省牛羊肉价格依旧出现 高位波动姿势,牛肉有所下跌,中国养猪网,羊肉连续 走高。本周山东省牛肉价格57.78元/公斤,同比增加 3.66%,环比下行0.29%;羊肉价格为67.67元/公斤,同比增加 1.73%,环比上升0.16%。

  牛羊肉价格高位波动,这是在高成本和高需求矛盾下所出现 的一种市场性调剂 ,通观牛羊肉价格的变化走势,可以发觉其环比幅度依旧控制在1% 之内,出现 高盘支撑态势,这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经来 达了一个紧平稳 的位点,这显示了牛羊肉供求依旧是以市场规律为基本运行规则。分析后市,随着牛羊养殖规模的逐步 扩大,牛羊肉消费将进入一个新的领域——高档消费为主体,牛羊肉价格再将迎来一个增长的新周期。需要明确的是,当前市场供需矛盾仍是牛羊肉价格走势的底线支撑,在当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情景下,牛羊肉供需矛盾必将日益突出。因此成本的硬性支撑和需求的刚性拉动,牛羊肉价格仍将出现 高位波动态势。

  本周山东省牛奶价格为3.90元/公斤,同比上升9.24%,环比下行0.76%。奶价不断下跌,后市来看,随着天气逐步 炎热,奶牛热应激将加大,牧场将调解奶牛进入干奶期,产奶量将有所下行,奶价归落速度和幅度将逐步 收窄;但是不利原因影响也在加强,进口奶粉数量连续增加 ,价格却进一步走低,据据统计1-5月奶粉进口61.8万吨,上半年进口分析超过70万吨,全年进口可能突破120万吨的分析值。大量“洋奶”涌入直接造成了奶价再次冲高的底气不足,使奶价逐步下跌。综合看,在不考虑突发原因冲击情景下,生奶收购价格总体出现 稳中偏弱走势。

  五、玉米坚持小幅上涨。

  山东省玉米价格为2.58元/公斤,环比增长2.38%,同比增长10.73%,豆粕3.89元/公斤,环比下行0.51%,同比下行3.47%;小麦麸1.72元/公斤,环比下行0.58,同比下行7.53%;进口鱼粉10.05元/公斤,环比上涨1.21%,同比下行9.78%;肥猪配合饲料价格为3.24元/公斤,与环比增长0.62,同比增长2.21%;肉鸡配合料价格为3.48元/公斤,环比增长0.58%,同比增长1.16%;蛋鸡配合饲料价格为2.96元/公斤,环比增长0.34%,同比增长1.72%。

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