广州肉价“跳水” 蛋价“飞天” 鸡价蛋价走势大相径庭

时间：2014年10月09日 12:05:11 中财网

　　广州蛋价3个月涨两成 猪肉鸡肉出栏价两个月内降幅均超10%
　　国庆长假的旺盛需求，再次助推“火箭蛋”发射；从节后据统计数据来看，广州普通鸡蛋价格已经普遍上涨来 7.2元/斤，养猪论坛 ，3个月涨幅高达32%，全年涨幅高达70%以上，机构囤蛋、炒作“功不可没”。与之相比，鸡肉、猪肉节日供应充足，零售价格变化不大，2个月内的出栏价仍以跌为主。
　　鸡价蛋价走势大相径庭
　　广州东川市场内，鸡蛋价格自8月中旬至今，再次进入加速上升的轨道，如今普通鸡蛋的报价已达7.2元/斤，距离7月初的价格普遍涨幅高达20%。在广州滨江东路菜市场，国庆前后的价格差了三四角，最便宜的鸡蛋目前也要卖6.8~6.9元，距离7月初的涨幅高达32%。
　　在广州零售市场，春节后普通鸡蛋的价格只有4.2元/斤， 目前涨至7.2元每斤。也就是说，鸡蛋现货零售价格今年累计涨幅达3元/斤，大约七成。部分品种的“土鸡蛋”、高端蛋，涨幅超过100%，最高幅度达130%。
　　然而，鸡肉价8月中旬至今却以跌为主，直来 国庆长假才涌现小幅归升。据广东新牧网的据统计，3个月内，“快大鸡”鸡肉价格（出场价）高点涌现在9月初，低点在10月2日，价格降幅达12.3%，目前全国均价在7元上下徘徊；“土鸡肉”价格高点涌现在8月底，低点在10月6日，价格降幅达7.6%，目前全国均价在10元邻近位置震荡。不过，记者从广州部分零售市场费解来 ，3个月内，冰鲜鸡零售价没有显著变化。
　　中国国际期货（广州）估量 师招泳勤认为：鸡肉与鸡蛋价格涌现较大的背离，与机构2014年不断囤积、炒作鸡蛋价格关系密切；2~4月，借助全国“杀鸡”潮，机构开始建仓做多，8~9月再次增仓助推。此外，今年鸡蛋主产区天气尤其，影响蛋鸡出蛋产量。与之相比，鸡肉市场受多地推广“冰鲜鸡”政策的影响，利空信息较多，影响了价格归暖。
　　全国猪肉指数大降11%
　　与鸡肉价格相比，近期猪肉价格的走势同样不振。由于供应量增加 ，猪肉价格9月初的归暖如同昙花一现，2个月价格出现 大幅下跌的走势，直来 长假期间，归暖征兆依然不算显然。新牧网据统计全国的猪肉（出栏）价格指数，高点在8月底，低点在10月2日，降幅为11%，目前，全国均价为7.21元/斤。
　　广州零售市场的报价也无太大震荡，节假日市场需求依然坚挺。有鉴于此，零售商利润提升、养殖企业利润下行。肇庆一家中型养殖企业的刘老板对记者说：“如果放来 全年来看，我目前又归来 了盈亏平稳 点挣扎。”
　　两养殖企业三季度预亏
　　猪肉、鸡肉价格旺季不涨反跌，导致部分养殖企业的扭亏渴望 打了折扣，不得不谋求他路脱困。上市公司中，益生股份与雏鹰农牧两家典型的养猪养鸡企业，同时在9月底宣布停牌至今，两家企业近期均有资产变动事件，前者是大股东“质押”了无限售流通股的股权，后者是拟用增资或股权转让的方式引入新的股东。行业不景气的局面可以略见一斑。
　　两家企业1~9月业绩均预亏，雏鹰农牧预亏5500万~8500万元，益生股份预亏2000万~4000万元。
　　中山证券投资顾问黄晓坤认为，大盘如果不断走红，类似股票容易受益于兼并重组、受来 机构投资者的追捧，具有短线爆发的机遇；但如果大盘走跌或原地振荡，类似股票风险较高，不相宜介入。

　 .广.州.日.报