24日猪价:今日全国瘦肉型猪出栏均价7.09元/斤,较昨日下跌0.01元/斤,较去年同期8.42元/斤下跌1.33元。各省均价(元/斤):黑龙江7.0吉林7.1辽宁7.2河北7.0天津7.1北京7.1山西7.0山东7.1安徽7.1江苏7.2上海7.4福建7.1广东7.0海南7.2河南7.0江西7.2湖北7.2湖南7.2陕西6.9四川7.4云南7.4
猪场管家观点:今日全国瘦肉型猪的出栏均价略下跌,各省均价波动不大。东北猪价基本稳定,黑龙江、辽宁稳定,吉林小幅下跌;华北猪价基本稳定,北京下跌0.1元/公斤;华东猪价下跌为主,江苏、福建下跌0.2-0.3元/公斤,山东上涨0.1元/公斤,安徽稳定;华南猪价下跌,广东跌0.1元/公斤;华中小幅调整,河南、湖北稳定,江西微涨0.1元/公斤,湖南下跌0.1元/公斤;西北、西南猪价稳定。今日全国瘦肉型猪的出栏均价最高在四川,均价14.86元/公斤,最低在黑龙江,均价14.05元/公斤。
整体来看,经过前几日的上涨后,屠宰企业对猪价上涨抵触心理较强,持续压价,猪价的涨势暂缓,而且猪肉消费需求尚未有大幅度的提升,市场供需再次陷入僵持,北方猪价趋稳,南方猪价小幅波动。
伴随着气温的回落,猪肉消费需求在好转,但近期内,对猪肉消费需求影响最大的莫过于南方制作腊肉的消费,因此,养殖户看涨情绪也较强,屠宰企业压价难度较大。在南方制作腊肉需求开启前,猪价或以缓步上涨的行情为主。