摘要 试验选用28日龄断奶的杜×长×大三元杂交12头，随机分为2组，每组6头，对照组饲喂玉米一大麦一豆粕一鱼粉型基础日粮，试验组在对照日粮基础上添加花粉提取物
150mg/kg，试验期28d，研究花粉提取物对早期断奶红细胞免疫功能的影响。结果显示，试验组红细胞G3b受体花环率比对原组提高84．13％（P＜0.05＝，表明花粉提取物能显著增强早期断奶细细胞免疫功能，是一种值得深入研究与开发的新型饲用红细胞免疫增强剂。
关键词 花粉提取物 早期断奶 红细胞免疫
Sigel等（19981）提出了红细胞免疫系统（RCIS）的假说，并认为至少运用于哺乳动物。红细胞免疫在免疫调控中占有很重要的地位，是机体免疫系统重要的组成部分。现代红细胞免疫研究发现，许多疾病的发病机理中，红细胞免疫缺陷和免疫功能低下占有很重要的地位。
花粉是种子植物体上的雄性生殖细胞，是植物赖以繁衍后代的“精子”，具有植物发育所需的全部营养物质，还含有酶、激素、黄酮、多肽、多糖等多种生物活性物质。花粉直接饲用，由于生物活性物质含量低且利用率不高，在饲料中添加量普遍较高，直接影响养殖者的经济效益。花粉提取物是采用先进的破壁技术和萃取工艺，提取花粉中各种生物活性物质加工而成的预混剂产品，是一种纯天然、绿色、环保型饲料添加剂，添加量小，储存、运输、使用方便，易于产业化生产和应用。
L 材料与方法
1．1花粉提取物 采用破壁技术和萃取工艺制备，以二氧化硅、碳酸钙为吸附载体，主要成分为生物碱、皂甙、多糖、黄酮等。
1．2试验动物 浙江华农养殖场28日龄断奶杜×长×大三元杂交。
1．3试验设计 基础日粮参照NRC（1998）营养需要结合生产实际配合而成，蒸汽制粒，消化能13．39MJ／kg，粗蛋白 19．8％，粗脂肪 4．62 ％，钙0．98 ％，磷0．73 ％，赖氨酸1．20％。
试验采用完全随机分组设计，12头断奶按试验要求随机分为2组，每组6头。对照组饲喂基础日粮，试验组在对照组日粮基础上添加花粉提取物150mg／kg。所有参试均打耳号标记，自由来食、自由饮水。免疫消毒程序按常规方法进行。试验期28 d。
所有试验均在试验至28d时，于前胜流脉系血 10 mL，肝素抗凝，4℃冷藏保存，采血结束即进行红细胞免疫功能检测
1．4红细胞免疫功能检测 参照郭峰（1982）方法测定红细胞G3b受体花环率和免疫复合物花环率。冻干补体致敏酵母多糖和冻干未致敏酵母多精由上海长海医院免疫室提供，用前均用生理盐水洗涤3次后配成 l×108个／mL酵母菌是液。以一个红细胞上结有两个或两个以上酵母菌为一朵花环，计数200个红细胞，等出百分率。
1．5数据处理 数据以平均数±差表示，差异显著性分析采用SAS（6．12版本）软件中的t检验法。
2 结果与分析
红细胞免疫功能检测结果见下表。
花粉提取物对早期断奶红细胞免疫功能的影响 %
对照组
试验组
G3b受体花环率
12．6±４.93a
23.2±8.79b
免疫复合物花环率
10.5±2.17
11.17±3.19
从上表可见，试验组与对照组猪相比，红细胞上C3b受体含量有显著差异，饲粮中添加 150 mg/kg花粉提取物，红细胞C3b受体含量提高84．13 ％（P＜0．０５＝，但对红细胞上免疫复合物数量无显著影响（P＞0.05）。
红细胞既行使呼吸，包括运载氧气和二氧化碳、供给能量、营养机体、维持代谢、参与酸碱平衡和渗透厌的调节，又具有免疫功能，在免疫监视、防御和自稳过程中起重要作用。红细胞免疫系统以分布于红细胞膜上的G3b受体（占血循环中C3b受体总数95％以上）为媒介，发挥清除免疫复合物、促进吞噬、提呈抗原、影响补体系统和效应细胞样作用等免疫功能，并具有完善的自我调控系统。红细胞免疫是机体免疫系统重要的组成部分，在免疫调控中占有很重要的地位。郭峰（1982）在国内外首创红细胞膜 C3b受体花环（C3b receptor rosette，G3bRR）和免疫复合物花环（immune complex rosette,ICR）检测法，为红细胞免疫功能的研究奠定了基础。G3b受体花环率反映红细胞膜上处于自由、未结合状态的G3b受
体数量，是衡量红细胞免疫功能状态的主要指标。G3b受体花环率提高，可增强红细胞免疫功能。花粉含有多糖、黄酮、肽等多种生物活性物质，能显著提高以体液免疫、细胞免疫、巨嗜细胞吞噬功能等为表征的白细胞免疫功能。但目前关于花粉或提取物对红细胞免疫功能的影响尚未见报道。试验首次发现，花粉提取物可显著提高早期断奶红细胞G3b受体花环率，增强红细胞免疫功能，提高抗病力，与试验期间观察到试验组猪腹泻频率较低、毛色光亮等良好的健康状况相一致。研究发现，多种植物多精能增强红细胞膜相CD35活性，抑制膜销钾泵活性，提高Ｇ3b受体花环串，增强正常、疾病、荷瘤、免疫抑制、放射损伤、人工攻毒模型动物和人的红细胞免疫功能。花粉提取物采用先进的破壁技术和萃取工艺，富集了花粉中包括多糖在内的各类生物活性物质。因此，笔者推测，多糖可能是花粉提取物增强早期断奶红细胞免疫功能的物质基础，值得进行深入研究。
试验结果表明：花粉提取物能显著提高红细胞免疫功能，是一种新型饲用红细地免疫增强刑，具有很好的发展和应用前景。
